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这么地道的老家粉丝汤,要是买不到,她下回还想吃咋整?所以她留了个心眼子,使劲问出张大娘到底是哪家大饭店做的菜。
“去去去!不是饭店做的,是隔壁农场的唐老板烧的。”
“隔壁农场?就是那个菜地都被薅完的农场?”
“就是那家。”
“他是老板?怎么烧菜那么好?”
“听说也是厨子,自己烧着吃。”
张家妯娌震惊坏了,使劲打自己嘴巴子。得亏她没有再去农场薅菜,要是知道农场新老板会烧她老家菜,绝对得搞好关系啊。
饭馆子容易找,能烧淮南老家菜的厨子真不好找。
张家妯娌赶紧喊上自家汉子,又喊了隔壁的小叔子,小姑要去一趟隔壁农场。
张家大娘在她身后喊。
“你们那么多人,没位子坐!别去了算了。”
张家妯娌一拍头,赶紧回自建房又搬出几张折叠椅子,喊自家男人扛上。
她也喊着回道。
“我有椅子!怕啥!”
呵,想着搪塞她不叫她买?她可精明着呢,偏偏就要吃家乡菜!
……
与此同时,李嫂子也带着闺女们回家,她大儿子正在准备赛龙舟训练,和村里壮汉们在旱地里练习划桨。
“儿子啊!来吃饼!还有牛肉汤”
李家大儿子挥汗如雨刚好累了,一听有吃的赶紧和村里兄弟们围到桌子前。
6份牛羊肉粉丝汤的盖子打开,香喷喷的荤香味,和汤表面漂浮的牛油光泽,白绿相见的清甜小葱,还有扑鼻的香菜清香,让李家大儿子立马食指大动,迫不及待埋头猛灌一大口。
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滑溜的粉丝连着汤汁儿一起灌进肚里,暖洋洋的十分开胃。
他大口咬着鸡蛋灌饼,发出“嗯”的赞叹。
“真好吃啊!”
入口的鸡蛋面皮香滑,能尝出嫩嫩的鸡蛋口感,还夹着里脊肉独有的香味,香的他差点把舌头给吞。
一口下去,鸡蛋饼卷着生菜和里脊肉,还有滑爽的粉丝和韭菜不断从嘴里抖落,皮特别薄,脆感十足,口感也丰富。粉丝软糯弹性,里脊肉有嚼劲,还韭菜的提鲜感。软软嫩嫩的鸡蛋入口即化,粘着煎好的面皮,混合起来的味道,绝了!
小李几乎每吃一口,眼睛就会被惊艳,瞪得老大。
周围村里练习赛龙舟的壮汉们,一看小李吃的那么有食欲,一个个都砸吧舔着嘴皮子,眼睛直勾勾,愣是给看饿了。
“香不香?给我尝一口呗。”
李嫂也不小气,都是村里划龙舟的小青年,饿了怎么练习划龙舟。她热情招呼着小年轻,笑眯眯地看着青年就和她大儿子一样吃的一脸满足。
村里小伙子们吃得欢实,6份牛羊肉粉丝汤,和6份鸡蛋灌饼很快吃完了,还有人没分到,不够分。
李嫂子拍着大腿,后悔拿少了。
都是为村里划龙舟增光的小伙子,她豁出去这张老脸,多要几份怎么了。但她实在带不动那么多,6份已经是极限。
有龙舟赛的壮丁小伙,没抢到鸡蛋灌饼,又馋得心里直痒痒,赔着笑问。
“李姨,这鸡蛋灌饼在哪买的?我也去买一份。”
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