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“大哥,吃饭。”华珺瑶把调好的面条放在了华鹤年身前道。
“嗯!好吃。”华鹤年吃的很痛快。
一顿面条大家吃的都很愉快,当然华珺瑶是最后一个吃的,忙忙活活的照顾其他人了。
吃完饭华珺瑶把年菊瑛叫到了厨房,从碗柜里抱出来一个鼓肚成人双手合抱的一巴掌高的陶罐。
年菊瑛一看嘴角带笑道,“你又整的啥?神秘兮兮的。”
“娘你打开看看?”华珺瑶努努嘴笑道。
年菊瑛狐疑地瞥了她一眼打开陶罐,浓郁的鸡肉的香味儿扑面而来,低头看下去,没有鸡肉,而是澄亮的油汪汪的,“你这是鸡油?”
“嗯!鸡板油里炼出来的。”华珺瑶点头如捣蒜道。
鸡油是鸡腹腔里的脂肪炼出来的油脂,其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。
华珺瑶炼出来的鸡油,打算调凉菜的时候当香油用的。芝麻香油可是奢侈品中的奢侈品,回来至今没吃过。
“我当然知道了,这春天里不光人身上的油水少,这鸡油水也多不到哪去啊?怎么这么多?”年菊瑛吃惊道。
有个精明的老娘真是,该!叫你显摆,这下子看你怎么解释。华珺瑶硬着头皮说道,“这积少成多呗!”心里打了个响指道,“娘您知道我打猎容易,可咱家也不能天天吃肉对吧!所以我多打了几只鸡在山里全炼油了。”
事实上就这么一小罐子鸡油,空间里宰杀了如小山的野鸡。她倒是想炼猪油,可猪还没养呢?就是抓来猪崽还得养它一年。
家里有年前杀猪炼的猪油,可那是一年的份量。就华珺瑶这大手大脚的习惯,用不了多久,就吃完了。
开源节流,华珺瑶想都不想只要开源,不要节流,就现在这日子能节流出什么?还怎么节流?
年菊瑛想了想默许了她的做法,“你这丫头天天经琢磨吃的了。”
“娘您没觉得这些日子吃的好,这脸上的褶子都变少了。”华珺瑶的手在她的脸上蹭了蹭,“您自个儿摸摸光滑有弹性,年轻了十来岁。”
年菊瑛闻言立马喜笑颜开,双手捏了捏自己的脸蛋儿道,“是吗?好像细滑了不少。”
被华珺瑶挠着女人的痒痒处了,早就忘了细细的追究了。她在心底比了个V,这下子油有了来历出处,可以放心大胆的吃了。
为了吃,她可是卯足了劲儿了。这年月家家户户都为了填饱肚子,想自由展除非你活腻味了。就老老实实做这沧海一粟吧!
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吃完饭,略微休息片刻,就该上工了,正是农忙时,可没有那么多时间休息。
华珺瑶收拾好家里,半下午才进了山,这一回拿的是空间里的百果酒。
这天晚上一家人都喝上了,当然少不了给华老蔫送去两竹筒。百果酒度数低,连孩子都喝了玻璃杯小半杯。
“要是能经常喝就好了。”华承进抬起红扑扑地脸颊道,显然年纪小,双眸醉意朦胧的。
“美得你,这猴儿酒可遇而不可及,还想经常喝,做人不可以太贪心了。”何秀娥板着脸道。
“娘,我知道错了,我就说说。”华承进不好意思道。
“还不谢谢你姑姑,这是从深山里冒着危险弄来的。”何秀娥点着三个小萝卜头道,“别把一切当成理所当然的。”
“是!”三个小家伙齐声应道,接着又道,“谢谢姑姑。”
“乖!”华珺瑶温柔地看着他们三个道。
何秀娥可是忠实的执行人前教子传统。
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