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“少夫人够了。”茡荠赶忙道。
晏萩揉了一会,“茡荠啊,这面团好像太干了吧?”
茡荠看了看,“是干了,少夫人,您再放点水吧,别放多了啊。”
晏萩这回到时不敢倒太多水,一点一点的加水,用了一个时辰,总算是把面团给揉好了。茡荠递了块湿布给她,晏萩将面团包起来,饧面的时候,晏萩就看着茡荠做肉酱。
“少夫人,肉丁炒香了才好吃。”茡荠把肉倒在锅里,只听“刺啦”一声,茡荠拿着木铲快速的翻炒,煸出油来后,“可以放葱姜蒜了。”
炒得差不多了,茡荠把甜面酱倒进去,继续翻炒,将酱和肉丁混合在一起,“少夫人,麻烦你把打散的鸡蛋液递给我。”
晏萩把小碗递给她,茡荠把鸡蛋液也倒进锅里,接着又倒了一小碗酒进去,不停地翻炒,酱香味,让晏萩咽了咽口水,“晚上我就吃手擀面,不吃米饭了。”
等茡荠把酱炒好盛出来,面已饧好了。茡荠就教晏萩擀面,“少夫人,您想吃宽面还是窄面?”
“窄的吧,窄的好吃些。”晏萩笑道。
茡荠用擀面杖将面团擀成薄薄的面片,用刀将它切成细条,放进热水中煮。刚把面捞出来,就听外面卓儿在喊:“娘,娘。”卓儿午睡起来了,吵着要娘,奶娘没办法只能把他抱过来。
“哎哎哎。”晏萩边应声边走了出去,“卓儿睡醒了呀。”
卓儿伸出胖胳膊求抱,晏萩把他抱过去,他就蹭着他娘的脸,奶声奶气地道:“娘,卓儿想。”
“卓儿乖乖,饿不饿?”晏萩笑问道。
“饿。”卓儿拍拍肚子,“吃肉肉。”
“我们今天吃面面,面面里面有肉肉还有蛋蛋,可好吃可好吃了。”晏萩亲了儿子一口。
卓儿巴唧嘴。
茡荠把面端了出来,小丫鬟搬来了长几和凳子,奶娘喂卓儿,晏萩尝了两口,“好吃,去正德堂瞧瞧,要是客人走了,就把面送进去夫人吃。”
茡荠就将一碗面放在食盒里,亲自送往正德堂;今天来做客的,正是那时傅知行失踪,想过继儿子来喜给韩氏的瑭三太太。
瑭三太太从来都是无事不登三宝殿,她这次是想把娘家侄女送给傅知行做妾;韩氏冷笑,“弟妹是不是忘记了我可是京中有名的妒妇?我不让我的夫君纳妾,同样的,我也不许我儿子纳妾。”
“堂嫂,你可是世子的亲娘啊,这公务繁忙之余,多几个人宽慰他又有什么不好呢?”瑭三太太笑道。
“他有潇潇,万事无忧。天色已晚,来人,送瑭三太太出去。”韩氏又一次将瑭三太太给撵了出去,“以后此人不许再放进府。”
茡荠经过通报,提着食盒进去了,“夫人,少夫人亲手做了手擀面。”
“她今儿到是有兴致,快端上来,我尝尝。”韩氏笑道。
------题外话------
注:圣上的四位弟弟,秦王(四弟)、赵王(六弟)、齐王(七弟)、
鲁王(八弟)。
圣上的四个儿子,太子(嫡长,妻李氏)、肃王(嫡次,妻郭氏)、恭王(嫡三)、四皇子唐袑(年幼暂没封王)。
周小姐念的是宋陈师道:《菩萨蛮?晓来误入桃源洞》。
另一位小姐念的是宋王之道:《菩萨蛮?香鬟倭堕兰膏腻》
没查到古代面粉叫啥名,就通俗点用面粉,请见谅。
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