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第182章 法式鹅肝（第3页）

赵初一脸笑嘻嘻。

法式鹅肝，虽然说是鹅肝，其实在很多地方，包括在法国境内，都是用鸭肝代替的。毕竟，哪有那么的鹅的肝给大家吃？

普罗旺斯餐厅，表面上看是很高档，但食客都是中国人。

法国菜，有几个中国人吃得出真假。

用鸭肝代替鹅肝，是普罗旺斯餐厅一直以来的传统。

只要厨艺够，一般人还真吃不出来。

郁婷姗在法国生活了那么久，不也一样，一直误以为，自己在普罗旺斯餐厅吃的，都是鹅肝吗？

其实，她在法国的时候，也没吃到过几回鹅肝，大部分都是吃的鸭肝。

华夏的神医，确实不懂法国菜，但是鹅肝和鸭肝，赵初那是一闻就闻得出来的。

世间万物皆可入药，鹅肝和鸭肝味道的区别那么大，要这都分辨不出来，还当什么神医？

“鸭肝？普罗旺斯餐厅的法式鹅肝，怎么可能是鸭肝做的？”

金博轩很有自信，在花巨资买下这间餐厅之后，他用高薪把所有的工作人员都留了下来，就是为了保持之前的味道。

而且，供货单上写的，明明是鹅肝，不是鸭肝啊！

这些鹅肝，还是从法国空运而来的。

金博轩当然不知道，这个餐厅的采购，是很赚钱的。他们赚钱的地方，根本不是工资，而是以次充好，赚差价。

“我说这是鸭肝，这就是鸭肝。”

赵初笑嘻嘻的道。

“鸭肝？我怕你是没进过这么高档的餐厅，没吃过这种享誉世界的美食吧！”

金博轩冷着一张臭脸，瞪着赵初。

“强行把我这鹅肝，说成是鸭肝，你是要毁我们普罗旺斯餐厅的声誉吗？这样的如此小人，怎么配得上海药集团的郁总！”

之前还在装绅士的金博轩，被惹得炸毛了。

本来他是想装逼，打赵初脸的。

如果这鹅肝真的是鸭肝，那他就是自己在打自己的脸啊！

花那么多钱买下一家如日中天的法式餐厅，餐厅的定价，在渝海也算是顶级的了。如此顶级的定价，卖的鹅肝要是鸭肝冒充的，餐厅的名声不就黑了吗？

如此，自己投入的那些钱，不就全都打水漂了吗？

这家普罗旺斯餐厅，是金博轩真正意义上的第一次投资。