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落峡村有这么一个习俗,就是哪家哪户要是盖了新房子,要请村里人都来吃酒。
当然,来吃饭的乡亲也是要随礼的,不过这里的随礼大部分都是一些鸡蛋,一筐子蔬菜啥的,摆酒的人家也不拘于这些,本来就是图个大家在一起热闹。
为了摆这次酒,杨铁柱专门买了一头猪回来准备做菜。他媳妇大着肚子不方便,再加上到时候来的乡亲们肯定很多,自己家里就这么几个人,到时肯定是忙不过来的,于是他只好请了一个专门在外面给人做酒席的做菜班子回来。
这个做酒席的班子平时就是在外面给那些忙不过来的人家做酒席赚些手工钱的,本身也是乡下人,农忙的时候种地,不忙的时候就到处给人做酒席。
杨铁柱把做酒席的班子请来以后,就对他们说了一下情况,菜肉都是齐备的,最后定了二银子的费用,并让他们当天多来几个人帮手,到时候好帮忙端菜上菜什么的。
那班子头一听,不就是几个人吗?有的是,像他们这种野班子忙起来都是家里人一起上阵的,每个人把家里人找来几个,凑凑也就够了。
酒席班子前一天就来杨铁柱家开始处理菜肉了,该切的切,该洗的洗,该炸的炸……把菜食都提前准备好了,第二天炒菜的时候方便一些。
有了酒席班子,过来帮忙的姚氏和杨氏还有周氏就清闲多了,只用在一旁动动嘴皮子,还有就是做个监督作用。
第二天一大早,村里的一些后生们就过来帮忙了,都是些杨铁柱和杨铁根关系比较不错的人。
大家帮着去各家借桌椅板凳,碗盘筷子之类的,碗盘筷子借回来全部给灶房里忙活的人拿去洗,桌椅板凳则是都在院子里摆出来,院子里不够摆,就摆到院子外面空地上,杨铁根家院子也摆满了桌子,门口院子外摆的都是桌子,与这边连成一片,看起来很是壮观。
等快到中午的时候,村里人都陆陆续续的来了。
大家都是满脸笑容,一嘴的喜庆话。
个个赞到杨铁柱兄弟两人本事,盖了新房子,反正都是说些好听的,人家家里办喜事,也没有哪个会不识眼色的说不好听的话。
杨铁柱和杨铁根夏大成三人前前后后负责招呼着,林青婉肚子大外面人太多又混杂,只能龟缩在屋里,等差不多的时候再出去露下脸。
姚氏和杨氏还有周氏,则是忙着监督上菜,安排人入座什么的。
等大家都坐的差不多了,杨铁柱杨铁根去门口放了几挂鞭,然后开始上菜了。
这次杨铁柱准备的菜很丰盛,鸡鸭肉鱼什么都有,光猪就准备了一头。酒席班子手艺似乎也不错的样子,反正上的菜看起来很丰盛也很让人食欲大开。
大家一边感叹杨铁柱两兄弟的大手笔,一边忙着下筷子。乡下人吃顿肉不容易,好不容易有这么多肉菜,当然要好好大吃一顿,
杨铁柱两人招呼大家开吃以后,就去上席陪客了。
几桌上席都坐的是一些村里德高望重的长辈们,还有比较亲近的亲戚们。
比较亲近的亲戚有杨氏一家还有杨二老爷子一家,倒是杨老爷子一家没有位列其中。
对于请不请杨家那些人,杨铁柱林青婉还和大家都商量过。最后得出的结论是不请,他们要是来就当做乡亲们招呼,不来就算了。
本来村里摆酒什么的都不会专门上门去请,大家都是放个风声出来,到时候想来的自然就来了。当然,一些德高望重的长辈还是要主人家亲自去请的,例如杨族长或者里正他们,而自家的长辈家里如果有小辈要摆酒,都是早就来帮忙招呼了,哪还用人请?
杨家那群人既然不来,就由着他们吧。反正在外人心里,自有公断。
在场吃酒的人们,当然也有些发现了这个端倪,全村人来了一大半,就是该来的没来。杨老爷子一家没来的事,酒席上也没人提出来,毕竟这家人的官司大家心里也都有数,没哪个会不识眼色别人大喜的时候说出来戳人肺管子。
一番宾主皆欢,等村里人吃完酒陆陆续续散去,已经是下午了。
第85章
杨铁柱把最后几个人送出去,才赶忙回屋看自己媳妇儿。林青婉吃酒中途出来晃了一圈,露了个脸就回屋去了。大家都知道她接近临产,也没有怪她的意思。
进去后发现,屋里的桌子上已经摆了很多菜食。忙了一上午加一中午的杨氏她们都还没有吃饭,刚好林青婉中午那会也不饿,便等把人送走后再一起吃了。
杨铁柱放下心来,看大家都在拿筷子准备吃饭,也端了一碗饭吃起来。他中午光忙着到处敬酒,就吃了几口菜,现在也是饿得很。
杨铁根走进来,“二哥,我让做酒席的班子也弄点东西先吃了,等吃完饭再收拾外头。”
杨铁柱点点头,示意杨铁根也坐下来吃点。杨铁根中午和他一样,不是忙着招呼人,就是忙着端着酒杯和人喝酒,也没吃什么东西。
至于做酒席的班子也一样,大家吃的时候他们忙着在做菜上菜,也是忙了一上午加一中午了。不过这个主人家好,还知道招呼他们在这里吃完再收拾。有的抠门人家,算是舍不得让他们做酒席的在家里吃饭的,都是催促着他们赶紧收拾完然后拿了钱滚蛋。
道理是没差,毕竟别人主人家愿不愿意管他们顿饭,都要看人愿意不愿意。区别就在于,行为暖不暖人心。
做酒席的那群人,也没有因为主人家发了话,就胡糟践人家的东西,都是一人盛了一碗饭,随便舀了一些桌面上收下来的剩菜放在碗里。
直到杨铁柱出来到灶房给媳妇弄碗汤喝的时候,才看到此事,他心里感叹着这些人实诚,又到灶房里端了一些中午做多了但是没上的菜出来,捡了个空桌子放下,招呼那些人过来吃。
“都别客气呀,说起来你们也忙了一天,不至于连这顿饭都管不起的。想吃啥,自己舀,今天都管饱。”
大家客气了一下,也就都去吃了。
等都吃饱了,大家就开始收拾院子里的脏乱。那些做酒席的人,感激主人家的客气,个个都干劲十足。
早上那些帮忙借座椅板凳的后生们也来了,大家三三两两的帮忙把东西都还了回去。临走的时候,杨氏又给他们一人装了一大碗中午的剩菜。
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