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第576章 回礼（第2页）

只是这些闪着金光的首饰晃得她眼晕，看了许久也没有看到心仪的。

太后取了对金丝绕耳坠在她耳边比了比，不仅赞叹起来。

“我看这对坠子好得很，衬得你的脖颈更加修长。”

念锦烛笑着接过耳坠，直夸太后好眼光。

“太后，锦烛今日过来也给你带了礼物。”

一说起礼物太后又想起昨日的咸鹅了，好好的食材就这么被浪费了。

“御膳房的那群废物竟将你送的咸鹅做了红烧，完全失了原本的风味。”

“整只鹅都吃完了么？”念锦烛问道。

太后并不了解，找了李公公来问话。

李公公想了想说道：“我特意叮嘱了御膳房只做半只，剩下的半只留着公主来了一同享用。”

“太后要是不介意的话，剩下的半只不如由我来做。”

念锦烛与太后呆的久了有些烦闷，与其在宫里和太后闲聊倒不如亲自动手做两个菜。

只有埋头做菜的时候她才觉得最自在。

“哀家倒是想和你多说说话，不过既然你想将那半只鹅烹了那便去吧。”实则太后自己也怀念起念锦烛的手艺了。

御膳房

“你瞧那人是谁，怎么可以随意进出御膳房？”两名宫女小声议论着。

“也不知是从哪冒出来的公主，太后倒是喜欢的很，昨日李公公拿来的咸鹅就是她腌制的。”厨役解释道。

宫女轻蔑地瞥向念锦烛：“竟然想用咸鹅就将太后打发了，真是痴人说梦。”

宫女厨役们的议论全被念锦烛听了去，不过她正忙着做咸鹅煲。

这道咸鹅煲她已记不清做了多少回，但从未有失手的时候。

她将咸鹅切块放在冷水中浸泡了会儿取出沥干。

“你，过来帮我备菜。”指的正是方才多嘴的厨役。

厨役随即换上了小脸，一路小跑向念锦烛处。

今日做的这道咸鹅煲用到的配菜很多，笋干，胡萝卜，百叶。。。

念锦烛就是见不得厨役在一旁嚼舌根，特意给他找了点事做。

念锦烛将咸鹅切块，又在锅中放入油和葱姜等香料煸炒出香味，接着将咸鹅块一同倒入翻炒。

整个御厨房瞬间被香气所弥漫，就连见惯山珍海味的厨役们也都侧目观看。

见咸鹅炒出了油，念锦烛又问厨役要来砂锅，这道菜的关键就在于此。

若是直接用铁锅炖煮则完全失了鲜咸，鹅肉也会变得又柴又硬。

念锦烛将鹅块倒入砂锅加水，盖上盖子焖煮。

因为咸鹅已经翻炒过，所以只需加盖炖上一碗茶的工夫即可。

锅盖一掀开，趁着香气还未来得及散出，念锦烛忙把胡萝卜丁，百叶丝等配菜一同放入，只等锅开。

厨役特意为她找了个做工精致的青花汤盅，念锦烛也就顺手接了过来。

只是她平日里做菜并不在乎盘子汤盅一类的东西，食物味道好哪还需要这些外在之物衬托。

万寿宫　　“锦烛怎么去了这么久还没回来？”太后等得有些不耐烦，上回的红烧咸鹅也没见要耗去这么多时间。