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第23章 翡翠什锦汤（第2页）

……

然而弹幕刷得太快，颜烟已经开始做汤，所以压根就没看。

她如常说道：“第三道菜是汤品，食材用上第一道荤菜的异兽肉和第二道素菜的青菜，汤品的名字叫做‘翡翠什锦汤’！”

观众们：看样子主播小姐姐根本就没看到刚才发的弹幕！心都碎了！

“汤品一般以清淡为主，餐前餐后喝汤会有不同的感受，今日从菜肴以品尝为主，所以开始的菜肴以味重为先。”

颜烟一边说着一边做起了汤品。

汤品的做法比较简单，先烧一锅清水，放一片薄姜去味，趁着烧水的时间，颜烟将异兽肉剁成均匀的肉泥，洒上少许盐搅拌。

待锅里的水煮沸，颜烟将肉泥捏成圆润的丸子放入锅中，不一会儿，锅里就散发出肉香味。

“感觉这个肉香味跟之前的味道不同？”

“嗯……我觉得这个更好闻啊，闻着有种非常舒服的味道！”

“这应该是另外一种烹饪手法了吧？”

“果然跟主播小姐姐说的一样，不同的烹饪手法能够让食材产生不同的味道。”

“突然觉得主播小姐姐好厉害！”

……

锅中的肉丸子熟了之后遍浮上水面，一个个圆滚滚的很是可爱。

颜烟见火候差不多了，便将青菜下入锅中。

莹绿的菜叶和白玉般的丸子相映在一起，甚是赏心悦目。

因为肉中带油的缘故，汤面上还浮出晶莹的油花。

直到热汤出锅，观众们都目不转睛的盯着看。

明明这只是食物，怎么就感觉看着如此顺眼呢！