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第四百零七章 他竟然连味噌都会做一章(第3页)

“西巴~我TM……西巴……”

“搞什么飞机呢?叶飞他……他大爷啊,他连味噌都会做?”

“呃呃呃……”

“呃你妹啊呃,一群目光短浅的家伙,现在全都睁开你们的三角眼看清楚了,叶神会不会做你们的乌冬面?!!”

“就是,别说一碗破面条了,叶神连你们更复杂的调味品都会做,竟然还敢轻视叶神,这脸打的酸爽不?”

“就是,脸红不?叶神要做乌冬面里的乌冬面。”

华夏观众终于逮着出气的机会了,抓住这帮东日国的观众是玩了命的狂怼乱炸。

尼玛,竟然看不起叶神,现在叶神要让你们知道,什么狗屁的东日国国面啊,对于叶神来说就是小菜一碟。

直播间都快打起来了,叶飞此时则是开始做味噌,一边做,还一边解释。

“味噌,这是一种东日国的人们最喜欢的调味料,不仅味道鲜美,而且营养极其丰富,据有关统计,东日国每年消耗掉的味噌能有几十万吨,不管是做汤还是做面,是做冷菜还是做热菜,更有甚者是吃火锅等,都少不了这种东西。”

“味噌不仅味道鲜美,而且它对人体的好处也是令人很震惊的,它的里面含的蛋白质和脂肪,以及各种微量元素都很多,另外据研究发现,味噌还有一个很霸道的作用,它能够很好的预防肝癌,胃癌和大肠癌的发生,同时还可以有效调理人类的消化系统功能,所以说这是一种非常有价值的调味料,在东日国,人们对它的喜爱已经达到了一种疯狂的地步,既然我们要做东日国乌冬面,这种调料绝不可少,好了,下面我们先做点味噌。”

说着,就见叶飞将盛放大米的盆子拿了过来,然后又拿过来精盐,直接往大米里面倒入了适量精盐,拌均匀放在一旁。

“精盐加入大米里面。主要是为了杀死曲霉菌,这种东西少量的可以帮助食材发酵,如果含量多的话,就会对人们的眼睛产生影响,造成角膜炎等疾病。”

将半盆大米放好,然后叶飞将装大豆的盆子拿了过来,直接接了适量的水,然后开始浸泡,只是浸泡的时候,叶飞将盆子放入了一个储物格,这样浸泡的速度更快一些。

没多久,大豆浸泡好,叶飞将它们拿出来,直接开始用一口烧水锅猛煮。

在煮大豆的时候,叶飞拿出来了另一样东西,是个大石槽,另外还有一根石棒。

等到水开,大豆煮透之后,叶飞将大豆捞了出来,放入了石槽里面,拿起石棍开始捣了起来。

足足捣了十分钟左右,叶飞才停下来。

再看此时石槽内的大豆,已经变成了大豆泥。

叶飞将大豆泥盛到一个盆里面,先加入适量的精盐,然后将一旁的加了精盐的大米拿了过来,哗啦一下倒在大豆泥里面,用手抄拌均匀,重新换了一锅水,放入混合物以后再次开始煮。

水再次沸腾,叶飞将大豆泥和大米的混合物捞出来,等到其温度降低到四十度左右的时候,直接放在了坛子里,然后用一块薄薄的保鲜膜将坛子口遮起来,打开一个储物格,将坛子放了进去,开始发酵。

看着叶飞行云流水一样的动作,没多久就完成了味噌的制作,直播间的一群东日国的观众彻底傻眼了。

味噌是他们国家最美味的调味料,他们当然知道怎么做,在叶飞做的时候,他们震惊的发现叶飞竟然一步没错,不仅如此,还有几个步骤比他们做的还要到位。

“卧槽啊,真是见了鬼了,怎么会这样?”

“大爷的,这人到底还有什么是他不会做的啊?咱们的调味料他都做的出来?”

“我……我的脸有点热。”

现实中,九川太郎目瞪口呆的看着叶飞直播间里面的情形,突然他感觉嘴巴好苦,就像吃了一只死苍蝇一样的难受……

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