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第967章 所谓的食灵下（第2页）

“你为什么用大蒜酱佐烤肉？”

“就我所知，胡椒、海盐的搭配，更合适这种烤雪花牛肉粒！”

夏羽只是笑了笑，“颜先生，你的口腔，已经给予了你答案吧？”

嗯？

颜奇张嘴，吸进一大口空气，当紧闭的嘴巴与新鲜空气接触时，原本跟着食物下肚也销声匿迹的气味，骤然间形成一股烤肉之风，刮过唇齿。

“它、它们没有消失！”颜奇怔住，仔细去品口腔中香甜又辛辣的后味，忍不住对空气多嚼了几下。

一粒烤肉而已，却像收获一片肉之林。

难言的膨胀感充斥口腔。

这时，老头子夏擎一扯怔住的颜奇，往前走一步，近距离低沉对孙子道：“你，跃龙门了？”

询问太过突然。

跃龙门？

众人包括颜奇，都对惊得嘴巴合不拢。

“为什么这么问？”夏羽嘴角一抹弧更为明显了。

夏擎一字一顿道：“你的菜品，有了‘食灵’！”

夏羽嘴角的弧，化为一抹玩味：“所以，那就是‘食灵’吗？我之前还以为是了不得的东西，但说到底，‘食灵’也不过是……”

“是什么？！！”

夏擎、颜奇皆直盯他。

老头子夏擎一张酷酷的脸，写满了谨慎。他是龙厨，当然知道‘食灵’的答案是什么。

颜奇目有一丝震骇。

难道这世代，有少年早早跃龙门，追上百年前那批前辈的脚步吗？

夏羽摇了摇头，瞥看身后众人，这个答案可不能公开说出来，会对一群连麟级门槛都没摸到的下级厨师产生心灵扰乱。

正对老头子和颜奇，背对众人，夏羽嘴巴微微动了动，以唇语说出两个字：

“印记。”

读出少年唇语的一瞬，夏擎浑身剧震。

颜奇则狂喜，内心激荡道：“对了！这就是‘食灵’的根本！”

“所谓的食灵，说到底，不过是一种印记，换而言之，就是食客以吃区分主厨的特色。”

“九星大厨晋升特厨，要以‘厨之心’具备个人特色，而一开始，厨心就是一种印记。特级晋升麟级，厨心变为食义，印记由稀薄的心意、暗示，变为食义。”

“我举个例子，比如家乡的厨心，成为食义，或许品尝菜肴时食客就能听见厨师想要传达过去的声音，比如母亲的呼唤。”

实际上，夏羽也是昨天刚刚搞懂‘食灵’的本质。

如果说食义是一种虚幻若存在的声音，那么‘食灵’，就是厨师本人在菜品中的投影！

当然，这个投影并不一定是厨师本人的形象，以夏羽的理解，比如他主要以‘爆炎’烹调的这份烤肉大拼盘，因此众人品尝任何一片肉时，所吃所见的，就是所谓的火焰王座。

而如果是‘香料不等式’……

夏羽嘴角有一抹笑意，“所以，昔日的香料女帝密拉，由此女帝称号算是名副其实。”

不过。

夏羽神色有点纠结。

他的食灵，他的印记，在这份烤肉大拼盘里，还不够纯粹。

毕竟，用贝仙女的「菊下酱」，他的印记不可避免被贝仙女纠缠上来。

“怎样才能挣脱呢？”

夏羽很头疼，缺失的料理完成度就因为这。