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袁小亚自然是不会跟一个小伙计置气的,她今天来是赚钱的,可是不时来生气的。
走进了陈记后院,袁小亚才知道,其实陈记比她想象的要大得多,从后院那些来来往往的小伙计,就能看出这陈记的生意,不是一般的好。
而且,这些小伙计不可能是相互之间不认识的,可是他们却很少有交流,可是陈记的管理是非常严格的。
只是,袁小亚不明白的一点是,这样的陈记,为什么会在不久之后就渐渐衰落了呢?
这其中一定是有什么事情,是县城的人不知道的,更或许是她上辈子几乎从来都不太关心外面的事情。所以,就算发生一些事情,她不知道也是很正常的。
“喏,就是这里了,你要是需要什么东西,我就在外面,你可以跟我说。”
小驴儿把小亚带到了一个小厨房,虽然不是很大,可是收拾的很是整洁,厨房里面的东西都很是齐全。
袁小亚心想,果然是大酒楼啊。
放下背上背着的小背篓,袁小亚没有急着做菜,而是围着厨房转了一圈,又看了看厨房里面的材料。
之前在家的时候,她也只是做了三道菜,一方面是时间紧迫,另一方面也是由于家里的配料实在是太少了,好些菜她想做也做不出来。
现在好了,她一点儿顾虑也没有了,只要开做就好。
而且,她觉得陈记很上道的白一点是,根本就没有派人到厨房看着她,很是光明磊落,袁小亚对陈记的好感更多了。
袁小亚现在一个灶台内引了火,然后将已经切好的排骨焯水,撇去浮沫之后,开始大火烧开,接着又小火慢炖。也不用加入其它的调料,不过为了去腥味,袁小亚还是加入了一些姜片,接下来就好好炖着就好。
然后,又将另外一个灶台引着,开始给黄花菜焯水,因为之前在家的时候,已经把黄花菜给收拾好了,所以,也不用费多大的事。
同时,小亚还找来干木耳泡发,她准备做一道用黄花菜的木须肉。
接下来又是一顿忙活,小驴儿在门外听着,还真像那么一回事,特别是在味道一股清香味道之后,他终于是相信,那个穿着破旧衣裳的小姑娘,真的会做菜!
“小驴儿大哥,你能进来帮我端一下吗?”
大概过了一个时辰,袁小亚的声音从厨房内响起,小驴儿刚忙开门,他很是好奇,这小姑娘到底用野花能做出什么样的菜肴来、
而且,他刚才可是听到小姑娘叫自己小驴儿大哥了,哎哟,还从来没有谁这样称呼过自己。
“唉,我来了,你可别自己端,烫着了。”
小驴儿一开门,就看到小姑娘端着一盘黄黄绿绿红红,煞是好看的菜,站在自己的面前。
“哟,这是啥菜?怪好看的。”
小驴儿抓了抓脑袋,半天才憋出话来。
“这是凉拌黄花菜。”
“好咧,我这就去上菜。”
小驴儿也没多想,这折腾这么长时间,就做出这么一道菜?
“小驴儿大哥,等一下,这边还有呢。”
袁小亚赶紧叫住了小驴儿,还有三道呢。
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