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“烤肉的酱,啥烤肉的酱?”老夏在车里搬了砖,问掌柜。
“就是,烤肉时,往肉上刷那酱,烤肉酱。”窑主回。
“是那酱呀。”老夏将搬的砖,摞到砖堆上。窑主说:“买这烤肉酱烤肉,今晚炖他一大锅马肉,明日再烤他五六十斤马肉吃,带骨头的。”窑主道:“马肉便宜,两个铜板一斤,多买些,大家吃个够。”
窑主两手抱坛子,往管家那去看,管家坐那与那人吃烤肉。瞧手中烤肉酱坛子,窑主要将他放个地,自己再找地坐。
窑主看了,看中了一个地方。那地方是管家坐过之处。窑主抱坛子,去他那看中之地。到了地,窑主将坛子放下,自己也坐下。坐下看管家与那人。
窑主掏出装旱烟卷的盒子,取出一棵烟来叼在嘴中。盖了盒,将盒放回。拿出火折子打了盖晃了晃,火折子晃一晃便有火。窑主点了烟,将火折子盖盖了。
吐口烟雾,看那管家与那人。
管家与钱溪五已快吃完,他二人啃肉吃,烤肉基本都是骨头,已无多少肉。
窑主坐那吸烟,他将火折子放回。看两人在那啃骨头。窑主还未吃晚饭,待卸了砖的回去,他要买些包子,回砖窑与工人们吃。
见他二人吃,窑主也饿。他说:“哎呀,看你们吃真饿。”
窑主吸烟,他二人闻到烟味,窑主过那去坐,他二人也看到了。听言,他二人去看窑主。窑主说:“卸了砖,回去买些包子吃。”
“咋,没吃饭?”管家问。
窑主抽口烟,回道:“卸了砖的再吃。”
“没吃饭?”管家说。
“没呢。”窑主回道,话毕,抽了口烟。
看罢窑主,管家与钱溪五,啃啃骨头。那窑主说:“买一百二十斤马肉,要骨头,连骨头带肉。今晚炖一锅,明日烤一回。”
管家回头看眼窑主的砖车。他道:“卸了砖,给你称。”
“这是啥肉呀,听说这有村衙卖肉,卖的是马肉,两个铜板一斤。塌毁房子,还停着马车?”一个村民打扮的中年男人走来,至那马肉车旁,看马车里之肉,问道。
管家闻言看去,是个村民。他说:“那是马肉,那便是村衙卖的肉,两个铜板一斤。你要多少,我给你称?”
“这儿就是。”村民道句。他道:“给来几斤肉,炒青椒吃,再蒸点蘸蒜酱。”
“来了。”管家啃了几口骨头,连续的啃了几口,将上头剩的那点肉啃将下来。管家啃了骨头,将骨头一扔,搓搓满是油的手站起身来。管家喝了酒,稍微有点站不稳。他一脸酒红,喘着酒气,走将来。问:“要几斤,都是肉的是不。”
村民见管家有两不喜。一是管家喝了酒一身酒态;二是管家的手,满是油还脏兮兮的,他刚刚啃了骨头,手攥着骨头啃,那手上定沾了吐沫口水。
村民瞧管家,说:“你给我割肉?”
“我割。”管家拍了拍他那卖马肉装的鼓鼓的钱袋。
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