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第361章（第1页）

“先吃这个牛肉吧，不然放一晚上就坏掉了。我做的陷阱那里也没有来得及去看看，这块牛肉正好用来做烤肉吃。”

美人豹把手里的腊肉放到一边，拿起箩筐里的鲜牛肉，搁到石板上，切成大块的肉片。不过，她切肉片的时候并不是一刀下来，刀片走的是曲线，切出来的牛肉片，表面是波浪状的，有点像波浪薯片的意思。

“你帮我烧锅水吧，锅里倒三分之二的水，等锅底开始连续冒小泡泡的时候叫我一下。”

“交给我了。”

肖飞把石锅拎到石板灶台上，灌上大半锅凉水，在灶台里生完火，坐到一边抽着烟等水热。

“还需要我做什么吗？”

看到美人豹在忙活着切牛肉，自己却什么事儿也没有，肖飞有些过意不去。

“不用了，你看好锅里的水就行。”

美人豹很果断的拒绝了肖飞的好意。

肖飞耸了耸肩膀，也不再多说话，在一边盯着锅里的水。

美人豹把牛肉切好以后，整齐的码在新摘的树叶上，然后从箩筐里拿起一根白萝卜，从中间切断，拿着断面在石板上反复的擦来擦去，等切面变了色后就切去一段，直到石板表面有了一层汁水才停下来。

随后，美人豹又从箩筐里挑选几样香料，放在火里慢慢的烘烤着，烤得焦黄之后，全都在手里揉成碎末，再放到一片树叶上备用。

“水好了。”

肖飞看了看锅里的水，已经达到了美人豹要求的那样。

美人豹迅速的拿起牛肉片走过来，贴着锅沿一片片的放到锅里，等到牛肉表面微微变色再迅速的全都捞起来，一片片的摆上石板。

“锅里的水用完了，把锅撤掉吧，接着就可以开始烤肉了。”

美人豹说道。

“得嘞。”

肖飞把石锅端到一边，美人豹把摆放着牛肉的石板，接着放在了石板灶台上。

烤肉的工作，依旧需要美人豹来完成。

“你刚刚用白萝卜擦石板，有什么用处吗？”

肖飞开口问道。

“白萝卜的汁水还有磨碎的白萝卜，在石板表面沾上一层，可以防止牛肉和石板粘在一起。如果是在石板上抹油的话，烤出来的牛肉吃着会有些腻。而且，白萝卜汁被烤热后，还可以吸收牛肉里的血腥气。”

美人豹解释道。

“不过，白萝卜擦石板之后，只在烤第一遍牛肉的时候有用，被牛肉蹭掉后，继续烤的话，需要等石板凉了再涂一遍。我们这块石板足够大，牛肉可以一次性烤完，就不用这么麻烦了。”

石板慢慢被柴火烘热，石板上的牛肉片开始冒起了热气。美人豹掌控着火候，时不时把牛肉片翻一遍。

十几分钟后，牛肉被烤得滋滋冒油，美人豹用树叶垫着，把石板从灶台上搬下来，捏起香料碎末，在牛肉上细细的洒了一层。