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第五十五章 厨艺（第2页）

这么新鲜的鱼，好像不是从市场里买回来的，这是从哪里得来的？”

崔大娘有些好奇。

“是我给旁边乡镇的渔夫看病，这条鱼也是他给我的，我看他没有诊费，也不想太过为难，就把这条鱼给收下了。”

听到这话之后，崔大娘这才点了点头。

“那我今天就给你们煮一锅鱼汤，这鱼虽然有些腥味，可是却也是滋补的好东西，你们可不能挑食，要好好尝尝。”

宋念儿闻言，也觉得有些意外。

毕竟只不过是做条鱼，如果处理好了是没有任何味道的。

“娘，这条鱼你打算怎么做？如果鱼好好做好了，是不会有腥味的呀。”

“是吗？这个我还真不清楚，我们都知道这条鱼是补品，可是这个味道太过腥臭，除非熬汤，否则让人难以下咽。”

“是吗？”

听到了制作过程之后，宋念儿也不意外了。

他们这里的人如今还没有做鱼的正确方式，还是保留着最原始的办法，也难怪别的味道会很重。

宋念儿想了想，也不想这么新鲜的鱼被浪费了。

“娘，不如你就把这条鱼交给我来做吧，我保证不会让你们失望的。”

宋念儿说着，也是一脸自信的样子。

崔大娘听到这话之后有些疑问。

“可是这些臭味是这条鱼身上本来就有的，这怎么能够完全消除？你这丫头都已经忙碌了大半天了，这些事情给我来做吧。”

崔大娘只以为这是在帮自己，这才能忙出来拒绝。

“娘，我本来也不累，你就把这件事情交给我吧。”

说完这话以后也拿着这条鱼来，到了厨房里，根本就没有给他们拒绝的机会。

很快，就把所有需要用到的东西全部都准备好了。

如今这里的材料有限，所以也只能给他们做一道红烧鱼。

如果这里能够找到合适的调料，还可以做椒麻鱼，或者是其他味道的。

厨房里很快就传来香味，也把他们三个人都吸引了过来。

“文虎，你姐姐的手艺一直都这么好吗？”

崔郎中只觉得这味道，比自己在镇子上最大的酒楼里面，闻到的都要香。

宋文虎摇了摇头。

“这个我也不知道，从前在家里的时候都是我娘做东西吃的。”

张招娣的手艺，他不敢恭维。