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明明是程十鸢主动想找阮清聊聊,但踏入门槛的那一刻,她的心却突然悬到了嗓子眼,紧张得不行。
阮清和许向然正站在人工纺织机旁,研究改造,见程十鸢进来,阮清搬来一个板凳,“程师傅,请坐。”
阮清对待她客客气气的,更加印证了程十鸢的猜测。
阮清之所以要求她必须露出发自内心的笑容才能谈事,其实就是帮她教训平时看管他们的那个负责人。
阮清帮她,这又是为什么?
程十鸢满肚子的问题,可是视线落在人工纺织机上,好奇道,“这是?”
“我们在想改造办法。”
阮清给程十鸢介绍改造的思路,传统人工纺线的效率一定是最低的,但这并不代表机械化可以完全代替人工纺织。
“同样的,也不是所有步骤,都需要机械化。”
程十鸢有点明白,但心里还是无法接受。
就好像剩饭剩菜,即便再怎么热乎,青菜的颜色保持得再好,那也是剩饭剩菜,而不是原有的饭菜。
阮清并不认可这个观点,“程师父,我们就拿你举的例子来举例子。
如果所有人都只能吃新鲜的饭菜,等着少量的厨师来炒制的话,等新鲜的饭菜上桌的时候,大家早就饿死了。
如果提前把食材备好,卤制过的肉还有更多半熟制品参与进来,速度就会快了许多。
请问这样,算不算新鲜的饭菜?”
程十鸢明白。
先烀一大锅肉,再重新烹制,按理说也不是新鲜的肉了,但这样做,火候或许差了点,但味道很难尝出区别来,又是新鲜上桌的。
程十鸢执着道:“即便是这样,也不是新鲜饭菜,你不能这样混淆概念。”
阮清还要再说什么,程十鸢抬手示意她先暂停。
程十鸢从早上想清楚之后,想要见她,就始终有一个问题想问,这个问题优先于其他任何讨论。
“阮姑娘,在我们继续讨论之前,你先回答我,你的宋锦技法是从哪里学的?”
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