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“无论是肉还是辣椒的料,我们选用的都是最好的,成本上就会贵一些。
包括麻辣烫里面的粉条,我们都挑最好的来用,细品能吃出里面的甜糯。”
“这倒是,你家味道确实好,能吃出来,肉也很香。”
现在很多店为了节省成本,用很咸的料去覆盖肉,原本的味道肉肯定都是不新鲜的了,但是这一家的肉能吃出来味道还是很不错的。
有质疑的,往后厨那边看一眼,就能看见新鲜的肉摆在那里。
大集上做的饭菜全都是明档,什么也藏不住,一览无余。
让阮清没想到的是,女孩子的饭量还都不小呢。
有两个人吃一份的,也有自己一个人就能吃一份的。
更有本来两个人吃一份,越吃越好吃,于是两个人又叫了一份。
女孩子都能吃那么多,就更别提男人了。
“老板,你给的量是挺大的,但我还是觉得不够吃。
如果一定要我给建议的话,建议你们再加点量。”
小吃部老板面露难色。
这还怎么加量?
已经用最大的碗了。
下面的粉条和豆芽也都是给了最大的量,再加就只能上大盆了。
想都不用想,用盆根本就吃不完,到时候浪费的也是他们的成本。
阮清把话接了过去,“谢谢您的建议,我们回去以后一定积极想办法解决这个问题,争取让您下次来吃得更好,吃得更饱。”
听到自己说的话,被人家老板听进去了,提意见的那名顾客不好意思的笑了笑,“你们给的量已经很大了,还单独配了一大碗米饭,要说吃饱,那我已经吃饱了,味道这么好也吃得很好,关键就是太好吃了,还想再吃点。”
阮清当即让人再给这位顾客加点菜,“还望您别嫌弃,因为我们剩的这些不足以卖出一份。”
“不不不……怎么能说嫌弃呢?真是太感谢了。”
最后能夹出来的也没什么菜,只有一点点豆芽,还有剩的土豆粉。
顾客心满意足,沾着热汤吃,一边吃一边继续跟阮清说他的想法,“像我就特别爱吃你们那里面的豆腐皮儿,要是豆腐皮儿能再给我多加点儿就更好了。”
阮清虚心接受,“大哥放心,下次来一定让你满意!”
她已经知道该怎么改进了……
本书旨在打造第一刁民!...
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