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“目前还不需要。”林听笑着说,“初期嘛,我没打算弄太大,先试试。”
“需要帮助的话随时跟我说。”蒋父不吝夸赞,“你的这个项目我很感兴趣。”
“嘿嘿,谢谢师父。”
……
在距离离开沪市还有十六小时的时候,林听和半个月前回到沪市的甜蜜蜜奶茶项目组开了个会。
他们的工作进程还算可喜,已经选定了十二处门店位置。
从淮海路到各个高校,选址不算大胆,但很稳妥。
奶源供应商也已经谈妥,价格很合适。
如果林听不来沪市,他们也要派人回去跟林听汇报了。
林听把所有资料翻看一遍,把证交所和进出口大厦的两家店划掉,而后一边写支票一边说:
“其余十家没问题,你们去谈,装修方案参照沈市的甜蜜蜜即可,最后统一一个开业时间,再买一个报纸广告。”
她把支票推给负责人,问:“有问题吗?”
团队负责人叫孙海道,是个天生笑脸、外表很有欺骗性的中年胖子。
他很诚实地说:“我觉得您划掉的两家店也大有可为,这两处来往的人非富即贵,是很好的打入高端市场的机会。”
“不太可能。”林听摇头,“沪市的生意人最讲究腔调,相比于奶茶,他们更喜欢咖啡和雪茄。”
“奶茶的确年轻化,这从我们的客户群像就能看出来,但我觉得有必要在这两个地方开店,并非只为了盈利。”
孙海道也有自己的考量,并没有因为林听提否决意见就放弃自己的想法。
“我懂你的意思,”林听点头,“不过现在还不到抢占市场份额的时候。”
对于连锁品牌来说,在某些地方开店并不是完全为了盈利,也有市场布局的考量在其中。
不过对于现在的甜蜜蜜来说,还远不到那个时候。
“好的,我明白您的意思了。”
“嗯,就先这样,慢慢来。”林听合上资料,“你们可以开始招聘了,人招够了之后我让人来培训他们。”
“好的。”
孙海道合上本子,见林听没有要走的打算,便说道:“林小姐,下一个城市选在哪里呢?我可以先派负责市场的同事去调研。”
这个十人小团队人数不多,但责任分明,每个人都可以独当一面。
“孙先生有什么建议吗?”林听不答反问。
孙海道也不藏着掖着,直接说:“我有四个备选方案,其一是京城,这没什么好讲的,不管是高校和年轻人数量,还是经济水平,京城都是很好的市场,不过相对的,京城的成本也要高许多;”
“其二是深城,如今每天都有数不清的人往深城走,其中又以年轻人居多,不过问题是,深城的饮食习惯与北方相差很大,市场有些风险;”
“其三是滨城,其四是杭市,这两个城市的经济都不错,也有不错的旅游资源,若在这两边开店,我建议除了在高校附近以外,着重选择景点,比如西湖、海边。”
这几个城市的选择孙海道显然已经考虑过很久了,说起来如数家珍,利弊分析得清楚透彻。
林听很满意自己听到的,鼓了鼓掌后说:“深城的口味差异还需要一定时间的调整,目前暂缓,先考虑滨城和杭市吧,控制一下成本。”
这两个城市还有另外的好处——离沪市和沈市很近,更容易管理。
“好的。”
孙海道点头应下,看起来并没有惊讶,似乎他也是这样设想的。
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