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一家人围坐吃着滚烫鲜甜的猪肉芥菜粥,一碗下肚,脚开始暖和起来。
“阿姐,这个粥好好吃。”晓菊很喜欢。
“我们晓菊喜欢吃粥,阿姐有空可以多做几种让你尝尝好不好?”
“真的!”晓菊眼睛一亮。
“是啊,这粥啊,有很多种做法,不同的粥有不同讲究。”
晓菊满眼都是爱心泡泡,阿姐最厉害!
说到粥,那不得不提到煲仔饭,这个在这边也不难实施!
尽快把腊肠做好。
吃饱后,悠然拌好瘦肉丝下了糖盐胡椒粉,再与肥肉混一起放入高度酒。
然后挑着粥准备去江边喂鸭子,晓菊背起小背篓跟着一起,她要打些草回家喂兔子,现在那窝兔子长大不少,吃得也多。
她们一起,跟着豆丁和金毛,去带上牛马。
这马儿还挺温顺,居然让悠然把担子架在它的身子上,可这马没配有马鞍,这扁担一放,非磨掉它的皮不可。
算了,不沉,路也不远,悠然挑着便好。
也许是适应了,悠然感觉自己这身子好了许多,也强壮了一些,耐力什么的都有变好。
这里的空气很清新,没有什么污染,吃穿基本自给自足,人的心态也跟着平和许多。
交代晓菊别跑太远,悠然把玉米粉和青菜切碎混进粥里,兑上灵泉。
满满两大桶,够这些鸭子一整天了,实在不够,它子可以在江边找点小鱼小虾米。
在石槽住满灵泉。
因为她着急回家做腊肠,便去寻晓菊,她人小,割得很慢。
有了悠然的帮忙,她们很快便割满小背篓,悠然还打了两大捆,用扁担戳着挑回家。
今天爹得去收青菜,鸭子的青菜不多了。
杨花娇也跟着一起,家里没人。
没人正好,她从神识取了灌肠器,把泡好的肠衣捞出来,剪好些绳子备用。
把肉塞到灌肠器,轻轻挤出一起,有猪肉的润滑肠衣很快套上,再把肉挤进肠衣,挤完再加上肉,三斤猪肉没有多少,很快就灌完了。
把灌肠器清洗一下放进神识,再好好处理这些灌好的肠。
二十厘米处用绳子系上,直接挂到院子的竹竿上,让北风吹干。
这种天气,快的话五六天应该就可以了。不过她有点着急,便把三节放到神识,那也有狂北风的地方!
今晚就能吃上!
为了吃也是拼了。
现在就缺瓦煲了。
她要去商超看看有没有!
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