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听了张凡的解释,何雨柱明白了他的意思,“您是说让我改良,让那些口味比较淡的人,也能喜欢上川菜?”
“差不多就是这个意思。”张凡说道。
“那做出来的还是正宗的川菜吗?”何雨柱对张凡的提议有些不太认同。
“你为什么要做厨师?”张凡突然问了一个莫名其妙的问题。
何雨柱一脸的疑惑,但还是回答道:“当厨师,除了是一份工作能够挣钱糊口之外,也想让更多的人吃到我做的菜。”
“我让你改良传统的川菜,并不是让你抛弃它传统的味道,而是要你通过一些创新,让川菜的口味更具多样化,从而让更多的人喜欢上它。”张凡缓缓的说道。
张凡有这个想法不是一天两天了,他在很早之前,就想让何雨柱走这一步。
在未来,川菜已经走出国门,走向了全世界。
但传统正宗的川菜在国外却并不受欢迎,消费者几乎都是在国外生活的龙国人。
而川菜在结合国外当地人的饮食习惯以及口味,做出一些相应的改变之后,却变得十分受欢迎,吃过的不少老外对此都是赞不绝口。
张凡现在要做的,就是让何雨柱在传统的川菜上做出改变,以方便将来它走出国门。
不过这些话,他现在暂时还不能告诉何雨柱。
“您说的有些道理,但这个过程应该会很难。”何雨柱说道。
张凡笑着说道:“你在研究改良调料的过程中,遇到了什么问题,可以随时来问我。”
“如果有您的帮助,那我还是有点信心的。”何雨柱说道。
何雨柱虽然不知道张凡为什么会向他提出这种要求,但他出于对张凡的信任,还是答应了下来。
川菜出国门只是张凡的计划的一部分,其他的七大菜系,都在张凡的计划之中。
六十年代老鹰国的食品加工业和冷链物流系统,已经十分成熟,预制菜已经出现,张凡也是要通过这种方式,把龙国菜送到世界各地的餐桌上。
张凡掌握神级厨艺,对于世界各地的食物特点都了然于胸,对不同地区人们的口味喜好也十分了解,他有信心让绝大多数人接受改良后的龙国菜。
……
何雨柱和吴芳结婚之后,秦淮茹还想纠缠,但是被吴芳挡回去几次之后,秦淮茹也就放弃了对何雨柱的想法,开始一心一意的靠着心怀鬼胎的许大茂过活。
贾张氏则因为秦淮茹经常能带回来东西,满足了她的口腹之欲,因此也不经常在院里惹事了。
而许大茂因为怀疑娄晓娥不能生孩子,对其越来越冷淡,加上娄晓娥发现,家里经常无缘无故的少钱,两人之间的关系,开始出现裂痕,不过娄晓娥在母亲谭雅丽的劝说下,暂时选择了忍耐。
就这样,大院里的众人,在表面和谐的假象之下,安稳的度过了两年,时间来到了一九六五年的夏天。
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