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第176章（第2页）

四根甘蔗如今还剩三根半，但若说是做一道菜出来，应该也是够用的吧？

由于缺少这方面的经验，所以她也只能是做着看。

毕竟明天就要交“作业”了，她此刻的状态特别像假期玩的太嗨，挑灯夜战疯狂赶作业的学生们。

褚朝云将那些甘蔗一次削了皮，然后就放到了案板上。

其实甘蔗皮难削的很。

而她之所以动作如此熟练，是因为曾经在现世时，她可是个吃甘蔗的老手。

有时还会自制一杯甘蔗汁带去工位上喝，同事们见她整天坐在工位上啃甘蔗、喝甘蔗汁，还亲切的给她取了个“甘蔗精”的外号。

所以今个一得到这东西，她人就兴奋。

这宋小哥厉害啦，送东西简直送到了心里去～

褚朝云把案板上削好的甘蔗切块，放到杵臼去捣汁时，自己还没忍住偷吃了两块。

真好吃～

可惜不能全啃了。

不过这里没有破壁机，纯手工出汁可真是个力气活，不只需要力气大，而且相当的折磨人。

她捣了好一会儿，也才看到那么一丁点的汁水。

褚朝云站在罐子前往里瞥，然后舀了瓢清水进去，也不知是个什么原理，总是在倒入清水之后，似乎变得比从前好捣了一些。

她夯吃夯吃的捣过一批，然后立刻把汁水过滤出来，将没用的碎渣丢掉，接着继续如法炮制。

不过之后再加入的就不是清水了，而是第一次留下的甘蔗汁。

最终，褚朝云总算把甘蔗汁一滴不浪费的都取到后，就将一小坛汁水全部倒入锅子里。

灶膛里添了不少的柴，因为熬汁必须要大火。

这一步看起来和用甜菜熬糖差不多少。

褚朝云拿着锅铲不停地翻搅，一方面是害怕越熬越浓的糖汁会黏在锅底，另一方面，也不知是柴添的太多还是怎样，锅子里的糖汁总往外溢。

褚朝云手忙脚乱，被弄得一头大汗，直到糖汁的颜色由浅慢慢的变深之后，这种情况似乎才好了不少。

这一锅糖熬得实在不易，但味道闻着确实比甜菜更香甜些。

不过这一次在熬成接近糖稀状时，她却并没有停手，而是继续在锅子里翻搅。

因为她暂时还有糖稀可用，但这甘蔗汁是给那道菜做准备的，所以得到出砂的程度才行。