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第227章（第1页）

夏油杰缓缓地咀嚼着口中的那口鲜嫩多汁的鱼，味蕾被鱼肉的鲜香所包裹。

他咽下最后一丝鱼肉后，抬起头，目光与对面坐着的五条悟交汇在一起。

仿佛有一种无形的默契在两人之间流动，紧接着，他们不约而同地将面前盘子里的猪排和鱼肉相互交换了位置。

就在刚刚品尝完那美味至极的炸猪排之后，两人对于桌上点的其他炸物——炸鸡和炸洋葱，心中不禁多了几分期待。

夏油杰作为第一个行动者，他伸出筷子夹住了一块色泽金黄、香气四溢的炸鸡，轻轻送入口中咬下一口。

瞬间，一股别样的美味在他的口腔中炸裂开来，令他感到些许惊喜。

宫城炸鸡与常见的东京炸鸡有着明显的区别。

首先，其选用的是本地特有的鸡肉品种，相较于一般的鸡肉而言，这种鸡肉的肉质更为紧实，富有弹性，每一口咬下去都能感受到那独特的嚼劲和鲜美的肉汁在齿间流淌。

不仅如此，在制作工艺方面，宫城炸鸡也是独具匠心。

厨师们十分注重对鸡肉的前期处理工作，通过精心调配的特殊腌料，使得鸡肉充分吸收各种香料的精华，从而大大提升了整体的风味层次。

当进入油炸环节时，师傅们更是严格控制油温，以确保能够迅速在鸡肉表面形成一层香脆可口的外皮，与此同时还能完美锁住鸡肉内部的水分，使其保持嫩滑湿润的口感。

而相较于宫城炸鸡那种相对传统的风格，东京炸鸡则更侧重于展现其外皮的香脆程度以及对各种调味料精妙绝伦的搭配运用。

为了能够塑造出与众不同且令人难以忘怀的口感体验，东京炸鸡往往会巧妙地采用不同类型的面粉或者将面包糠与其他材料混合在一起，以此来精准地达成所期望的那种独特口感效果。

见夏油杰的眼眸中忽地闪过一丝惊喜。

一直都在密切关注着夏油杰反应的五条悟见状，心中瞬间明白了：“看来这份炸鸡的味道应当是相当不错的！于是，他也毫不犹豫地伸出筷子，同样从碗中夹住了一块色泽金黄、香气扑鼻的炸鸡，并迅速塞进自己那张嘴里面。”

刹那间，一股前所未有的独特风味在五条悟的口腔中肆意蔓延开来。

这种奇妙的滋味令五条悟着实感到有些惊讶不已——要知道，就在刚才这碗炸鸡被端上桌的时候，他可是亲眼瞧见上面并没有像他和杰在东京吃的炸鸡那样撒上各种各样的调料呢。

当时的他心里甚至还犯嘀咕，暗自思忖着这样做出来的炸鸡味道会不会太过寡淡无味了些。

然而此刻品尝过后才发现，一切担忧都是多余的，这炸鸡的味道是恰到好处，不咸不淡，完美地融合了鸡肉本身的鲜美与调味料的独特香气，给人带来一种无与伦比的味觉享受。

而炸洋葱这道美食的制作方法其实跟炸鸡块颇为相似，但又有着细微的差别。

首先需要将洋葱切成合适的块状或片状，然后裹上面糊放入热油中炸制。