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“叔叔,这是什么啊?”
“嘟嘟”蹲在小肆儿刚才提进来的小水桶好奇地看着。
“这是小龙虾,会咬人,可不能碰哦。”
小肆儿走到“嘟嘟”身边说道。
“嘟嘟怕!”
一听这张牙舞爪的家伙会咬人,吓得嘟嘟迈着小胖腿急忙跑到叶荣耀身边。
“没事,有爸爸在,不怕!”
叶荣耀一把抱紧“嘟嘟”说道。
“再吓我们家嘟嘟的话,以后就不给你吃西瓜了!”
柳箐箐有些不满地瞪了一眼小肆儿说道。
“是是,是我的错!”
小肆儿急忙说道。
这女人可不能轻易得罪,要不然她可真的能说到做到的。
“从哪里来这么多小龙虾啊?”
叶荣耀疑惑地问道。
现在这个季节抓龙虾的人特别多,现在野生的龙虾是越来越少了,很难在村里的小水沟和河里抓到这么多小龙虾。
“在咱们这个湖里调到的,还别说,咱们这湖里的小龙虾挺多的,这才钓一个多小时,就钓到这一水桶的龙虾。”
小肆儿说道。
原本叶荣耀这个院子的人工湖里是没有养小龙虾的,不过村里的小孩子经常把抓来的小龙虾放到这湖里。
这小龙虾繁殖能力特强,作为外来生物,这小龙虾在华夏基本上没有天敌,加上其强大的生存能力,哪怕是缺氧的河流和泥坑里,这小龙虾还能生存。
曾经小龙虾大量的繁殖,对华夏的原生水产类造成严重的威胁。
不过随着华夏人风靡吃小龙虾,原本无人问津的小龙虾有了个强大无比的天敌——人类。
原本霸占着臭水沟和脏泥坑的小龙虾,都成了濒危生物了。
现在人们餐桌上的小龙虾,大部分都是人工养殖的。
“呵呵,晚上有口福了。”
叶荣耀笑笑地说道。
这小龙虾之所以这么风靡,受华夏人喜欢,就是因为它非常美味,让人吃了还要吃。
不过这能吃的部位很少,主要是这小龙虾的头占整个身子大部分,一只小龙虾三分之二以上的地方都是头部。
由于大部分小龙虾的抗污染性十分强,因此在含有高污染性毒素的水质下,依然可以存活,连粪便或是动物尸体,都成为其盘中餐,所以小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,不过基本上都是在头部内。
所以食用小龙虾时一定要去头,绝对不能贪图这头部的肉多,把这头部一并食用。
不过无论是私人,还是餐饮店,都为了省时省力烹饪这小龙虾的时候,基本上是不去头的,这样的看起来份量也大,满满一大脸盆的小龙虾,其实如果去掉头部的话,也就一碗那么多。
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