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直到走到了后面的小路上,杨珍珍的双腿才稍稍好了点。
回到家中,杨珍珍放下篓子就一头倒在床上。
“我要回家去,我要进城……”她低声呜咽起来。
这日子真是太难熬了。
看别人小说里的主角进山去淘宝,感觉特别羡慕。
可轮到自己身上时,只盼着能有多两条腿好逃命。
要不是日子过得紧巴巴,谁愿意天天朝着山里钻啊?
歇了好久,踩着蛇的那份惊恐总算平复了下来。
杨珍珍爬起身来,朝厨房走去收拾东西。
昨晚煮的一锅饭还没有吃完,随便热一热就能填肚子了。
吃的话,就打算把野鸡给炖了。
但这个鸡是赵凤先发现的,直接弄可能不大合适。
杨珍珍提着那只鸡敲响了西边房间的门。
赵凤刚洗完脸,坐在窗户旁绣着手帕,被人打搅后脸上显出了不满的表情。
杨珍珍笑着露出牙,“小凤呀,这只鸡既然死都死了也卖不掉,咱们就将就点吃了它吧?”
赵凤翻了个白眼,懒得再搭理她。
反正刚刚问过了她的意思就算结束了。
说到那几个野鸡蛋嘛,杨珍珍想留起来。
现在手头上只有那么一个铜板,让她感到很着急,什么都在想着是不是可以拿到集市上去卖一卖。
杨珍珍架起了柴火,烧开了水,准备炖起鸡汤。
随着水滚烫起来,她蹲在炉子前开始给鸡褪毛。
热水往鸡身上一浇,顿时就散发出了一阵难闻的气息。
对于这样的家务活,杨珍珍确实不太在行。
皱起眉头,用手捂住了鼻子,两只手胡乱地扯下了那些粗大的鸡毛。
好不容易清理完了大块羽毛,还有些细细小小的绒毛粘连着。
她就在灶台前面点燃了几根枯枝,利用火焰帮助去除残留的绒毛。
然后便是清洗内脏、切开处理这些麻烦事儿了。
“这肉确实是香啊,就是处理起来真是个技术活。”她边说边工作,费了半天劲终于把鸡肉处理干净。
这只鸡十分肥美,掏出了一大块油脂。
杨珍珍没舍得直接丢,而是把它炼成了油装入一个小碗中备用。
洗净后的鸡肉放入冷水中稍微煮沸一下去血沫子,再捞出来冲洗一遍,之后加回锅里并倒入刚才烧好的开水,拍进去一块生姜片,盖上盖子正式开始炖制。
不久,院子里每一个角落都弥漫着浓郁的肉香。
周大全躺在了床上用力地抽动了几下鼻子,“真香啊!以前我娘做的时候也没这么诱人。”
被香味勾得口水直流的赵凤忍不住回应:“饿的时候啥都觉得香。”但随即又沮丧起来。
因为根据经验她很清楚,即使这只鸡炖熟了,留给自己的也不会太多。
刚进门那时候,每每家里炖肉,结果婆婆总是先把最好的部分送去周家。
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