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第156章 美味的野猪(第3页)

“需要多少”

“我也不知道呀,你看看你这带回来20斤,我也没一口气处理过这么多,你自己看着办吧!”

“怎么又生气?

刚刚回到陈家,陈母就看见两个人,不,准确来说是沈醉骑着的那几条肉

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“这是多少斤呀?要花多少钱?”

陈母第一个条件反射就是开始算钱,肉眼可见的至少十来斤

“妈,这些不要钱,是大队长说奖励沈醉的”陈子书顺便从屋子外面抱进来几根柴,“给了20斤”

“20斤?!”陈母惊讶了,随后又扭头看着沈醉放在桌子上的,“我还没见过这么多的肉,你还没有吃过野猪肉呢”

“那今天就让你尝一尝”陈子书撸起袖子就开干

至于沈醉,则是被拉到旁边,听取陈母的敦敦教诲

……

去腥臊味的方法有很多,比如用酸,又比如用酒

野猪肉拿回去,先拿一个大桶泡上,泡出血水来,然后切成小块,然后在用酒腌制

随后就是去浮沫,然后起锅烧油放入葱姜蒜爆香

“我看你是能吃辣,但是我不能吃,所以少放一点吧!”陈子书突然说了一句

沈醉能怎么办呢?

只能点头称是

随后就是放入一大堆香料,“本来应该更好吃的,但是有一些调料没有,不过这样也不错”

陈子书举着一大锅猪肉就搬上了桌

“开饭了”

“别说真香,不过这股酒味是不是太重了?”陈父吃了两口评价

“要是不重,怎么能压住那个味道。”陈子书把疑问句说成了肯定句,然后又加了一块肉给沈醉

沈醉敏锐的感觉到还是有一点遗留下来的味道,但是似有似无

整体来说比较协调美味,别具一番风味

对比之前下属做的那野猪肉,简直如天上地下

沈醉看着正在说话的陈子书,心里美极了,自己的小夫郎,果然有化腐朽为神奇的魔力

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