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不过对于讲究人来说,
还是忍不住想要讲究一点。
五儿也是很聪明的,
不用易飞吩咐也知道两个小碗的用处,
切完了姜丝,就直接放进一个小碗,
另一个小碗就装上半碗醋,
等她端出来的时候,就看到两只螃蟹泡在木盆中,不停的吐出浑浊的泡泡。
自从进了这个家门,夫君的举动越来越怪异了,真不知道他到底要干什么。
五儿在木盆前蹲下来,看着浑浊的水面,不解的问道:“这是做什么?”
“盐水浴,洗白白。”
易飞的回答简单而形象:“以后给你也试一下,盐水搓澡可舒服了,粗糙的皮肤也能变得又白又嫩。”
我的皮肤会粗糙?
笑话!
五儿翻翻白眼。
看看那些粗盐,再想象一下铺到自己身上揉搓的感觉,
不禁激灵灵打个寒颤,
忍不住气道:“想杀我就直说,用不着费这么多事!”
“把你养的白白胖胖还来不及呢,瞎说什么?”
易飞的精神都凝注在螃蟹身上,对五儿的话也没怎么在意,
随口吩咐道:“去把那个草刷拿过来,再把螃蟹洗一次就要上锅了。”
“你等一下,我扔到河边了。”
五儿起身跑出大门,不一会就拿着草刷跑了回来。
易飞盯着木盆又看了一会,两只螃蟹吐出的泡泡都已变得清澈了,
证明它们体内的污物都被排了出来。
易飞抓起一只螃蟹,用手捏住它的背部,悬空在木盆上,
用草刷蘸着盐水,将它全身上下再次清洗一遍,包括蟹钳的缝隙也不放过。
再捏住蟹壳,扳住双钳将蟹脐翻开,将其粪便挤出来。
另一只也如法炮制。
终于到了烹饪的时刻了。
吩咐五儿去拿些木柴,易飞找一块竹片削成竹签,分别从两只螃蟹的眼睛刺进去,一直扎到心脏,把螃蟹杀死,
再把草绳解开,松开蟹钳,
微一用力掀开蟹壳,摘除它的肺叶和尖脐,
稍加清洗之后,撒上姜丝,
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