书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第296章 吊带（第1页）

原时间线中，蜜雪冰城虽然始于1997，但也是在今年新鲜冰淇淋店开业后才开启加盟事业。

靠着一手冰淇淋，加盟店迅速井喷。

不过再如何，也是区域性企业。

而且，与奶茶品牌并不是一个赛道。

直至2017年后，经济泡沫破灭，消费开始降级，蜜雪冰城凭借平价的路线迅速发展为全国性企业，更是挤进全国企业500强。

而现阶段，是经济将要腾飞的时期。

讲究一个价格不离谱，且有面子。

就算是原茶比粉末冲泡更健康的噱头营销，也能让原茶冲泡的奶茶企业品牌相对更有逼格。

消费者买在手中更有面子，更能浅浅的装比。

这也是宝岛奶茶品牌进入内地后，各种吊打内地奶茶品牌的原因所在。

因为宝岛奶茶品牌不仅推出各种花里胡哨的新品，其店内布置看着也比内地的奶茶店更为高档。

这个阶段，是以稍微比市场价高出一些，以及价格不是那么让人难以接受，且产品给人的感觉更为高档，就会顺理成章的被追捧。

王树清楚这一点，因此“森茶”价格稍高，却也只是比粉末冲泡的同款奶茶高出两块钱。

同时，其店内装修也要对齐宝岛奶茶店的明厨模式，不仅让顾客眼睛看着干净，也要让顾客感知到品牌高档。

以此，让顾客觉得高出的两块钱花的物有所值。

同一款产品暂定高出2块钱，这是他深思熟虑后才决定的。

如果“森茶”的价格与粉末冲泡的奶茶等同，这种战略在现阶段是失了智的做法。

现阶段经济将要腾飞，普遍的消费观念是以对应区间的价格购买更有面子的东西，而不是讲究一个物美价廉。

首先是要能有逼格，消费起来能有面子，再才是物美价廉。

这个消费观念，直至2017年几代人的积累被掏空消费降级后，对于普通大众而言，首要的再才是物美价廉。

也正是从这个时候，蜜雪冰城称王称霸的时代开启。

在此之前，无论是茶百道还是喜茶、贡茶等等，一杯普普通通的原茶冲泡的奶茶卖到20多块，亦是备受追捧。

直至消费降级后，这些奶茶品牌的客流量才开始快速降低，门店倒闭。

最开始，这些奶茶品牌企业并没有意识到消费降级，为了增加利润，继续提高单品价格，致使客流量进一步减少，企业危机越发严峻。

随着蜜雪冰城凭借平价火爆全国，这些奶茶品牌才开始有了反应，相继降低单品的价格。

简而言之，王树现阶段做奶茶品牌，似蜜雪冰城这种平价模式根本就行不通。

时代，并不匹配。

再者原茶冲泡其成本本就比粉末冲泡更高，跟粉末冲泡的奶茶店打价格战，亦是失了智的做法。

而他若是以粉末冲泡开局，等同于与全国无数家粉末冲泡的奶茶店互卷，同样是并不明智的做法。

唯有推陈出新，才有搞头。

所谓换道超车，正是如此。

“森茶”直接不用粉末冲泡，而是用原茶冲泡。

虽然还是奶茶店，但换了一种模式。

至于平价奶茶企业，这个需要等到消费降级的时代，才是它出现的时期。

眼下，暂时不用考虑。

其实，王树创立鞋装、衣装、饰品、奶茶品牌，除了通过娱乐圈的衍生效应顺手推动赚钱之外，还有着其它的盘算。

无论是鞋装、衣装、饰品，还是奶茶品牌，全部都是实业。

实业，不仅能提供大量的工作岗位，更是能带动上下游的共同发展。