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第37话 调和(第2页)

“马库斯老师说,因为要拍宣传片,所以,参赛选手要提前到。”凯瑟琳叮嘱道。

“放心,我2月20日之前,就过去了。”

毕竟,还要参加蓝际的升学考试。不过,拍宣传片……郑轲对这些东西真的很无感。

“对了……我想问你一件事。”

“嗯?”

“菜品中,各种食材间的协调……你是怎么做到的?”郑轲问道。

“啊?没怎么做啊?自然而然,它们就协调了。”凯瑟琳解释道。

果然,说和没说相差并不多。

“我也是这么做……为什么总感觉味道不太对啊?”郑轲满脑子疑惑。

电话里陷入了沉默,郑轲也无奈地叹了口气,难道真的无解。

大约过了两三分钟,凯瑟琳依然没有说话,郑轲便打算放弃了,而在这时,电话里突然传来了微弱的声音。

“但是,要把精力放在食材的协调上,你却定,你做的没错?”凯瑟琳的声音有些疑惑。

“诶……”

郑轲眨了眨眼睛,大脑立刻回想之前自己的烹饪过程,瞬间豁然开朗起来,“我知道了……可能有戏……”

“什么?”

“没事,谢谢你。我先把电话挂了……对了,考试见。”郑轲兴奋地说道。

“啊?哦。”凯瑟琳没来得及询问详情,就听到了电话里传来了“嘟嘟”的声音。

她努了努嘴,看了一眼手机上的日期,2月8日,心情顿时又好了许多。

经过凯瑟琳的提醒,郑轲又发现了一个可以改善的地方,或者说,这个问题,极有可能是问题的关键。

“境界”的本质,就是与食材“沟通”,从而让料理达到一种调和状态。

凯瑟琳的“神之心”,本来就擅长对食材的控制,因此,食材间调和对她来说,是一件非常自然的事情。

但郑轲却擅长提升料理的专注度,把精力放在厨艺上,料理的味道会凸显出来,占据食客的味蕾,每种食材的味道都很突出,但食材间的调和却受到了影响。

即便现在有“二之心”的加成,但在面对食材时,依然按照神之心的模式进行,这就导致食材之间的调和,并不明显。

不过,既然现在已经找到了问题在什么地方,那么,就验证一下自己的想法吧?

郑轲从冰箱里取出一块豆腐,放在砧板上,同时,手中的厨刀也以极快的速度下落。

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