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第273话 郁闷的幸平（第1页）

3：0的比分，超出了现场所有人的想象。

幸平可不是普通的学生，而是秋选赛的冠军，在不久之前，连续赢下了二十多场食戟。但在与郑轲的对决中，干净利落地被横扫了。

不止普通的观众想象不到这样的结果，甚至连远月十杰也都露出了惊讶。

“喂，蛋炒饭诶。”久我照纪半晌之后，脑子才清醒了过来，“一份蛋炒饭，就能这么干脆的赢下比赛。”

这和他想象中的结果不太一样啊。

“没想到，郑轲对比赛有这么强的控制力。看来他的实力又往前迈进了一大步。桃，千万别和他比赛，估计你会输。”斋藤综明提醒身边的茜久保桃。

“我知道——马上就要毕业了，再被人拉下来会很丢人的。”茜久保桃抱着别布偶，一脸郁闷，最后，又嘟囔了一小句话，“这样的学弟，一点儿都不可爱。”

四周的观众在从惊讶中清醒后，立刻发起了质疑声。

“评委老师，幸平君为什么会失败？”

“是啊，明明幸平君的料理看起来更优秀啊。”

“你们是不是写错了？难道不是2：1？”

“就算输，也不应该输这么惨。”

川岛丽为难地看着三名评委，“老师，你们看这……”

岛村幸江拿起了话筒，“好了。我解释一下为什么会是这个结果——其实，我想吃过蛋炒饭的幸平同学，他也知道答案，但还是由我来说吧。”

“第一，厨艺上存在的差距。当然幸平同学的厨艺也非常不错，但各个方面，刀工、火候、烹饪的技法等等，都与郑轲有……差距”

岛村幸江本来想说‘有很大差距’，但考虑到，这会对失败一方会有很大的刺激，也就没有把话说完。

“第二，幸平君使用红酒、味噌、迷迭香进行调味，再辅以牛肉，整道菜品浓郁可口。但郑轲同学的菜品也不仅仅是蛋炒饭，而是用干贝、松子仁、胡萝卜、玉米、鸡高汤进行搭配，再加上细腻润滑的三文鱼肉。无论口感、还是料理的档次，并不输幸平君。

“第三，在米饭的处理上。郑同学的蛋炒饭，其实也不是简单的将米倒入锅中，随便炒一下。而是在鸡蛋白凝固的过程中，对米饭进行翻炒，所以米粒上都被蛋清包裹。米饭的味道也因为在翻炒的时候，有适量的鸡汤加入，所以米饭的味道，远远不是表面看起来这么平淡。

“这次食戟的题目是米饭，对米饭的烹制当然至关重要。幸平同学的处理略微有些简单。”

幸平创真点了点头，将头巾从头上去了下来，汗水将他的头发以及衣服浸透。

这就是自己日夜期盼的食戟，虽然想过会输掉食戟，却没想过会输这么惨。果然，与十杰……与郑学长的差距，还是太大了。

幸平创真叹了口气。

“好了，一场比赛而已，别这么沮丧，以后还有机会。”郑轲拍了拍幸平创真的肩膀，安慰道。

“学长，我想问你一个问题。”

“嗯，你说。如果我知道，一定会告诉你。”郑轲点了点头。