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第357章 送酒学杀猪（第3页）

他们到的时候，罗张大队的人早就等着了。

那将近二十头的猪，也都关在了圈里。

十多个罗张大队年轻社员，摩拳擦掌，就等着逮猪了。

大队部内外，热闹得很，全是来看杀猪分肉的人。

马老三围上挡裙，拿起杀猪刀，当即一声令下。

猪圈前，年轻的社员们兴奋的冲进圈里。

没一会的工夫，一只将近一百七八十斤的大黑猪，就被他们抬到了两人面前。

曹朝阳仔细看了看，还有些咂舌。

这个年代，国内还都是大黑猪，一百七八十斤就算很肥了。

后世遍地的大白猪，这个时候可还没有呢。

“朝阳，你瞧清楚了，从脖子这一刀下去，这猪死的才最快，猪血也流的最快。”

马老三说着，一刀捅进黑猪的脖子里。

没有丝毫耽搁，他利索的抽出刀，大黑猪脖子上当即喷出了鲜血。

旁边，早就有人拿着大盆准备着了。

猪血一点没浪费，全都流进了盆子里。

刚才还在哼唧挣扎的大黑猪，渐渐没了声响。

放完猪血，马老三又在黑猪的后腿上，割了一个口子。

也不嫌弃脏腥，他凑在猪后腿的口子上，用力往猪皮里吹着气。

等猪膨胀起来后，他便拿着木棍，在猪身上敲打了几下，接着便是烫毛、刮毛。

曹朝阳站在一边，看得很是入迷。

过了一会，他凑上前，忍不住赞叹道道：“马叔，您可真厉害啊，不光会杀牛杀羊，还会杀猪，这猪杀的是真是利索。”

“嗐，也是没办法，咱这几年都不杀一头牛，我就只能把杀猪也学了。”

马老三摇了摇头，叹息了一声。

这要是让师父知道了自己杀猪……

嗯，师父非宰了他不可。

不过好在，师父早就死了好些年了。

“朝阳，你瞧清楚了，下一头你主刀，我给你打下手。”

“成！”

曹朝阳早就手痒了。

拔出宰牛刀，他立马帮起了忙。

杀猪他还嫩，可分割肉与骨头，他可是老手了。