书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第123章（第1页）

>

060

在楼上开始叙话的二人怎么都不会想到，楼下的厨房也在进行一段令人战栗的对话。

“羊、羊肉？！”

厨师学徒瞪大眼，看向那碗应当是用于明天制作馅饼的肉，震惊到忘记使用敬语：“你是认真的吗？我从没做过这种点心！！”

奥菲娜心说她也没见过，但对方就指着那个方向她有什么办法？

带着困惑走近那碗羊肉，看到一小堆或红或青的小果子，恍然大悟道：“她是不是在指这些果子。”

学徒脸上的表情比刚刚还要精彩。

“那更不可能……这是调制蘸料用的青醋果。”像是为了说服奥菲娜，学徒拿起一颗递到她手里，“这东西又酸又涩，不可能放到甜点里。”

和不常做饭的人一样，奥菲娜并分不清青醋果和其他浆果的区别，接过来扔到嘴里咀嚼。

浓郁的醋酸味瞬间冲上鼻腔，她直接吐了出来。

“确实……不太适合加在点心里……”奥菲娜感受着还残留在口腔里的酸涩味，艰难说道，“但比起羊肉，我觉得这个更有可能……”

一句话，让学徒陷入沉思。

奥菲娜也感觉好难。

虽然当时她没听懂小女仆在说什么，但她最后的动作十分认真且严肃，一看就是对伊莉娜来说非常重要的一道食材。

可到底是羊肉还是青醋果，这是个问题。

“我还是觉得，是羊肉的可能性比较高。”

年轻学徒摸索着下巴，一本正经地理智分析道：“我听说南岛那边有很多古怪的食物。不但会用鱼做布丁，还会把整只鱼扔进派里一起烤……把羊肉放到饼干里也不是不可能的……吧？”

奥菲娜听着他的描述，渐渐被说服。

有用鱼做点心作为对比，似乎在小甜饼里加羊肉也不是那么不可接受的事。

但为了不出错，两人还是决定把两种饼干都做了。

制作小甜饼的步骤是相同的。

在黄油中加入适当的糖，快速搅拌至微微蓬松。

这是奥菲娜比较擅长的机械工作。主动从学徒手里接过盆，开始搅拌打发。

最累的工作被客人夺走，学徒有些不好意思，却也没拒绝。

快点做完大家都能早点休息。他快速点燃烤炉，把腌好的羊肉切成小块，连同一把青醋果一起放进去。

等待羊肉烤熟的时间里他将杏仁捣碎，连同切碎的柠檬皮和糖一起加入面粉，然后一分为二。

此时奥菲娜那边的黄油也差不多搅打成奶油状，学徒接过来，往里面打了个鸡蛋继续搅拌，然后也分成两份。

一份在面粉里加入一把水分基本蒸发掉的青醋果果干，再与打发的黄油一起搅拌，渐渐揉成定型的面团。