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他们首先准备一个坛子,底部第一层先铺上一层细沙,第二层铺上木炭,第三层铺上粗沙,最上面第四层铺上棉布,然后把坛子底部凿开一个小口便于卤水流出。
秦墨把裤筒子里的白色块状物倒进另外一个坛子,倒上水用木棍使劲搅拌,使它们与水充分融合,经过一段时间的沉淀后倒入刚才做好的坛子里过滤!
再用另一个大圆口坛子接住流下来的卤水,把准备好的草木灰倒入这个大圆口坛子里,利用草木灰中的碳酸钾与钙镁离子结合,形成沉淀物,从而去除杂质。这个过程需要反复五次以上,以便更好的过滤有毒有害物质!
最后得到的卤水留下十分之一,将那十分之九的卤水倒进大锅里熬煮,熬制到卤水完全干涸,再把之前那十分之一的卤水倒进大锅继续熬制,把后倒进锅里的卤水倒掉不要,只取锅底析出的细盐,这时得到的细盐就是高品质的精盐了。
秦墨看着秀珍手里的汤碗,里面装着满满的一碗细盐,激动的手舞足蹈,大笑着说:“哈哈哈,我们成功了!以后再也不用吃那有毒的大粒盐了,咱们马上就要发财了!”
秀珍此时也很开心,但更多的是对秦墨的崇拜,此时她正直勾勾的看着秦墨,感觉秦墨哪哪都很帅,她的眼中好像有无数颗小星星在闪烁!
“擦擦你的口水,不要掉碗里了!”秦墨打趣的说道。
秀珍这时才反应过来,羞得想找个地缝钻进去。
秦墨上前搂住她的腰说道:“等我卖了盐赚到钱就娶你回来给我做老婆,让你吃香的喝辣的,天天享福,做一个阔太太!”秀珍害羞的点点头,突然问道:“这盐吃了不会坏肚子吧?”“当然不会,有毒的物质都已经过滤掉了,不过还是需要我自己吃几次试一试,以防万一。”秦墨回答道。
秀珍一听不干了,这怎么能让你试呢,你可是我未来的好夫君!我一会儿就拿回自己家去,我做饭的时候就用这个盐,有没有毒一试便知,而且我们家人多,试验成果也更准,说着就要端起碗回家。
秦墨一听感动的不行,拉住秀珍的的手说道,“先给家禽和家畜吃,要是没有问题在给人吃,你可真是我的好夫人!处处为我着想,不过这个盐你放心,绝不会有毒的,这点你大可放心!”秀珍不舍的说道,“我得回去了,天色不早了,要不我娘要担心了,你放心,明天我一早就来找你。”
秦墨送走了秀珍后,总结了一下今天的制盐方法,挨个检查了一下今天使用到的工具,看看有没有需要改良的地方。
突然他发现倒掉的废卤水里有结晶状物体,他用手搓了下感觉像是碱面,嗯?先前为什么没有发现呢?可能是温度降低后才结晶的,秦墨大喜,这也是好东西啊!明天找点石灰把这些碱制成火碱,到时候还可以做点肥皂卖,也是一笔不菲的收入!
这肥皂制作方法还要感谢他的一个前女友,他之前有个女朋友就是做这门生意的,主要经营古法精油提炼,手工皂制作和香水香味提取。那生意好的不得了,全都卖给了有钱有地位的人。
这个前女友想让秦墨结婚后在家做饭带孩子,她在外面打拼挣钱养家,秦墨不同意就分手了,让秦墨后悔了好一阵子!
不管是提取精盐还是制作手工皂,这两种生意在当下的明朝那都是一本万利的生意,因为是独家垄断,别人他也做不出来!就是怎么想办法把这两种东西推广出去,而且盐还有一定的风险,必须搞到盐引,要不就属于贩卖私盐,看来明天得去找王春发商量一下了,说不定他有门路!
秦墨也累了一天了,早早的就躺下睡了!
第二天天一亮秀珍又端来了一盆鸡肉,说这个鸡肉就是用昨天的精盐炖的!一点没有苦味,很好吃!
秦墨看着盆里的鸡肉心想,牛大娘肯定想把自己像这个鸡一样剁了,就算在现代也不是每家每天都能吃上鸡肉的!何况在这个物资短缺的明末!但是心里还是非常的感动的,以至于又流下了不争气的口水!
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两人一阵风卷残云的干完了一盆鸡肉,在休息了一会儿后,两人商议到院子里切磋拳脚功夫,他们两人的功夫不相上下,只不过秦墨力气更大些,一时间打的是你来我往,后来秦墨使出了现代摔跤才将秀珍制服,当然搂抱的过程中秦墨没少揩油,气的秀珍一个劲的说他好坏!
练完功夫后,秦墨交待秀珍找辆牛车去湖边拉土块,按照昨天的方法在家继续制盐,如果人手不够就把他哥牛初儒找来帮忙,但是要注意保密!而他去长城敌楼里找王春发,看看他能不能搞到点羊油制作肥皂,顺便问问这种精盐有没有销路!
当秦墨拿着精盐找到王春发的时候,王春发看着手里的精盐一脸的不可置信,这些可是比丝绸都贵的东西,其实古人早就知道吃的盐里不纯净会有毒,但能买到的大部分都是这种盐,所以不吃也得吃!没有办法的事情!
王春发问秦墨还有多少这样的盐,秦墨说道,“要多少我都有,你能卖出去吗?大约多少钱一斤合适?”王春发听完噗通就跪下了,抱着秦墨的大腿说要给秦墨做牛做马,发誓效忠秦墨!秦墨一脸懵逼,这是搞什么?
其实秦墨不知道这时候盐的地位,能生产出这种精盐的人以后最差也是富甲一方的大佬,能给这种人当小弟王春发一点不亏,毕竟先加入的有一定的优势不是吗?
王春发抱着秦墨的大腿不撒手哀求说:“有多少我都能卖出去,不愁卖,这么好的盐怎么也能卖一两银子一斤吧,这种精盐有钱都买不到!这价格还是我保守估计!其实盐的成本主要是运费和向官府交税,咱们吃的盐都是从遥远的海边运来的,而且市面上的粗盐都要三五钱银子一斤!”
这是泼天富贵落砸他头上了,你说他能松手吗?听他这么一说,唐奎也跟着跪了下去,抱着秦墨的另一只大腿说道,“墨哥也收下我吧,我家里的也快断粮了!”
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