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第423章 最好吃的羊肉面（第1页）

羊在院子里跑来跑去横冲直撞，听风和追风在身后拿着一个指头粗细的小刀，在后面追着！

两个人一前一后，时不时往羊身上穿一刀，羊稍微一加速，两个人也没有特别训练过，就穿歪了。

给羊来一点皮外伤，吓的羊跑得更快了，真是要死，求求你们两个给我一个痛快吧！

羊一下子跑到了元宝的院子里，元宝直接擒住了羊头：“大哥，你们这是在做什么！”

听风哭丧着脸：“少爷想要这头羊的肉，让我们来杀，我们哪里会杀羊，这是人干的活吗！”

元宝看着两个人一副束手无策的样子嘿嘿一笑：“那就交给我吧，走，咱们先换个地方！”

元宝带着两个人来到了江贺的院子里，趁着羊不注意一棒子就把羊给敲晕了：“这样能少承受一些痛苦！”

元宝使用尖刀在羊颈部的咽喉处横向切断皮肤、肌肉、颈动脉和气管，然后将羊头朝下，充分放血致死。

放血后，又进行剥皮和去头、蹄的处理，剥皮时应尽量避免使用刀具，以保护皮板的完整性，通常使用拳击法进行剥皮！

看着元宝小小的身躯杀起羊来这么利落，听风和追风都惊呆了：“你……你……你怎么会这么多！”

元宝有些羞涩，此时此刻手上已经一手血了：“这也没啥，以前跟着我爹学的，我们村和我一样大的几乎都会！”

听风和追风更不敢相信了，现在的小孩都这么牛的吗，还以为小孩看到血就会哇哇大哭呢！难道不觉得小羊可怜吗！

穷人家的孩子早当家！看到血的第一反应是兴奋，因为觉得有肉要吃了，自己都要饿死了，怎么可能会怜悯那些畜牲？

富贵人家的孩子，几乎肩不能提手不能扛，每天吃的好睡得好不用为生计发愁，自然也会怜悯那些畜牲！

不管怎么样都是对的，只是生活不同，立场不同，晏礼只是没接触过呀，人家还会杀鸡呢！

“那……你们有什么需要帮忙的就尽管来找我！”看着听风追风一副崇拜的样子，元宝有些不好意思，赶紧开溜。

听风和追风都是江贺家里的家生子，虽然是奴仆，但是跟了个好主子，也没怎么吃过苦，当然没见过这场面！

一想到自己居然还不如一个孩子，自然是一脸崇拜，听风和追风赶紧把处理好的羊羊端到江贺那里！

江贺看到满意的不行：“这果然啊，人就是得逼两把才行，你看看这处理的多好！以后这种事常有啊！”

“啊～”听风和追风惨叫出声音！

“少爷，咱直接买多好呀，难道以后姜姑娘啥时候想吃羊肉面，就啥时候现买一头活羊宰杀”

江贺割下来一小部分羊肉，还思考了一会儿才开口：“对呀，这有什么问题吗？”

“你们两个榆木脑袋，在外面买，你知道它这个羊死了多久了？万一隔了好几天呢？你知道它是因为什么死的吗？万一是病死的呢？”

“咱自己宰杀，又干净又新鲜，你看刚刚还活着呢，过会儿就直接变成菜了，二丫天天说的食品安全，你们都忘光了？”