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你意下如何?”
“得,谢谢掌柜的收留,现在就能开工吗?”
“好吧,开工,趁现在客人少,赶紧拖一下地。”
没想到这么快就招到店小二,秋香的活儿轻松多了,很快又来了一位30岁左右的女人,高高瘦瘦,虽然穿着很破烂,她来应聘厨房帮工。
经过一番问答,她告诉香香姑娘有一定的厨艺基础,特别是刀工不错,最后香香姑娘也把他留下了,跟店小二一样,每天五吊钱。
这样的年代,这样的工钱已经不低了,所以两人都特别开心,干起活来也特别迈进。
不过后面客人来真正忙起来的时候,没有专门洗碗的,于是香香姑娘又招了一个洗碗的阿姨。
这么一来,店子里加上他和秋香就5个人了,一个小店5个人,人手不算少。
如果不是生意好,根本养不活,好在如今的香香美食店。在小城不敢说家喻户晓,至少是名声在外。
每天从早上到差不多中午,客客人可以说是落叶不绝,高峰期排队是正常现象。
有生意就能赚钱,一天赚二两银子,一个这样的小店,已经相当不错。
有钱赚,香香姑娘也开心,不过除了累,感觉钱还是赚的太慢。
随着时间的推移,随着口袋里银两的积累,加上之前卖宅子啥的,就有好几百两银票。
有空闲时,香香姑娘四处打听,准备到城郊买地,买宅子,先给自己安个家。
有家就有一切,有家就有温暖,现在她跟秋香姑娘是两个人,而且店里还有三个伙计。
五个人开房也是很热闹的呀,其中三个需要付工钱,每天的工钱是15吊,见过世面,又见过大钱,还见过繁华盛世的香香姑娘,在一步一步往自己前进的目标迈进。
随着时间的推移,同样随着顾客的增多,为了把自己从每天的日常工作中解脱出来,后来香香姑娘又招了一个专职的厨师。
把自己弄面和粉的技术传给他,让他负责小店的后厨,而她自己当起了专职的掌柜。
除了招呼客人,还专门儿负责收钱,收钱是个好活儿,她喜欢。
每天傍晚时分,送走客人,清点一天的收入所得,看到一大堆的铜钱。,香香姑娘的心里还是挺舒坦的。
生意特别好,收入特别多的时候,她奖励手下每人一吊钱,而且是每天兑现。
这下一帮手下更开心了。
“谢谢掌柜的,掌柜的宅心仁厚,心地善良,又善于经营,以后肯定能娶到一个漂亮姑娘。”
洗碗的阿姨,拿着香香姑娘发给她的钱,不停的说好话。
帮厨和店小二,两个人自然也是连连感谢,夸香香姑娘心肠好。
穷人就这样,哪怕只是一吊钱,对富人来说微不足道,可对他们来说也会兴奋半天。
拿回家能帮到家里太多,多点儿钱就会让日子过得更从容,全家都跟着受益,自然全家也跟着欢喜。
人心都是肉长的,掌柜的对他们好,他们干起活来更加劲头十足啊。
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