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第八十二章 羊肉汤锅（第1页）

“将军。”

赵戟走进帐中，冲主位上坐着的人行了个军礼。

“何事？”被称将军的人抬起头来，眼神锐利的扫向对方。

义将军，今年五十多岁，具体多少岁他自己也记不太清楚了，至今还能上马立刀，一顿吃四碗饭。

他不但是义家军的首领，是军中将士们心中的楷模，还是三任皇帝的心腹，社稷的肱骨之臣，替大顺守着东北的大门。

赵戟顿时觉得如鲠在喉，却还是鼓足勇气道：“属下来此将满三年，想请将军准假”

“回京叙职？”义将军见过不少年轻的将领，都不甘心留在这苦寒之地，往往都是来这儿晃一圈，熬点资历充门面，然后回京城继续汲汲钻营。

“不，”赵戟知道义将军的脾气，怕他误会自己，赶紧解释道：“属下是心甘情愿在此守卫疆土，绝无他心，只是属下也不能言而无信，辜负了人家姑娘”说着说着，七尺男儿涨红了脸皮。

原来是婚事，义将军是过来人，虽说现在他老伴儿不在了，但他身边也是有子有孙，对下属们的终身大事也十分看重。

”回乡娶媳妇儿？“义将军笑呵呵地打趣赵戟。

“是”赵戟快将脑袋埋到胸前的护甲之中了。

边疆的军官每三年可进京述职，很多人借此机会回家探亲。

“别忘了给大伙儿带喜酒哟！”义将军大手一挥，准假了！

赵戟高兴的猛点头，但又很快冷静下来，也不知道自己的那位准岳父大人，这次会不会同意他和四娘的婚事？

不过几日后，赵戟就不用担心这个问题了，义将军突发旧疾，必须立刻回京医治，他一时半会儿是走不成了。

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有了前头烧烤攒下的人气，幸福食堂初冬新上的羊肉汤锅卖的特别火。

虽然食肆里拢共坐不了几桌，但鲜香四溢的羊肉汤和精致的菜品以及口感特别的蘸水，似乎很能打动人们冬天冰冻的味蕾，很多食客都是自己带锅来打包带走，当然也有一些人喜欢来店里吃，可以配搭着晴岚家劲道的手工鸡蛋面。

在一个温暖的午后，舒老二盯着算盘上的数字，终于露出了久违的笑颜。自打舒老爷子去世之后，舒家人就不曾见过他这样欣喜的笑过了。

“这羊肉汤锅真是个好东西！”舒老二对妻女二人由衷的赞道，刚开始他还不同意上，烧烤冬天也不是不能卖，但闺女强烈要求，大舅子也坚持，他才顺着他们妥协的。

没想到济南府满大街的涮锅铺子，自家生意竟然只多不少，订单都排到了小年！

舒家的羊肉汤锅是经过晴岚娘俩共同改良过的。

先是底汤，不只有羊骨牛骨猪骨等大骨头，还浸了母鸡和鲫鱼，鲫鱼包在干净的纱布里，一点也漏不出刺，熬出来的底汤又鲜又纯，奶白色的汤汁在砂锅中沸腾，色泽十分诱人。

再是羊肉和羊杂分开煮好，煮羊杂的汤底里添了些卤料，腥臭味完全被大料干掉。

最有特色的是来自草原的小羊羔肉，冻成肉坨用大刀切薄片，涮在汤里三四秒即熟，吃起来口感绝佳。

除此以外，青菜的搭配也十分重要。

这个时候没有大棚，冬天里不是白菜就是萝卜。好在秦家和丁家的庄子上有暖房，小宝喊了庄头优先给舒家供应青菜，每桌限点一份，绿油油的菜叶子看起来格外讨喜。

“爹，咱这个月挣了多少钱？”晴岚最关心的还是家里的“民生大计”。

“五百多两！”舒老二笑眯了眼睛，今年可以过个肥年了！

“这么些！那爹你不去拉煤了吧？”晴岚故意打趣她爹，当初舒老二不同意换卖羊肉汤锅，还威胁晴岚要继续去河北拉煤。

“臭丫头！”舒老二想变脸，但拉了半天没成功。

“还不赶紧学习去！不是过两天就考试啦！？！”潘二娘现在对闺女管的特别严，怕她胡整八整的荒废了学业。

“是”晴岚冲她爹做了个鬼脸，晃晃悠悠的往外走。

羊肉汤锅的形势一片大好，但她的自行车事业却屡遭挫折。

这次潘大舅回来的时候，除了一大包吃食，晴岚并没有见到理想中的自行车。

“你姥爷说还得研究二日，等过年你回去的时候，保准能给你做好！”潘大舅回家的日子也没闲着，就跟老爷子捣鼓自行车来着。

潘老爷子喜欢倒腾这些东西，家里的香炉之类的金属器皿，大多都是他亲手做的。

但自行车可不是香炉，看起来貌似很简单，做起来却不是那么回事。