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让孙星云郁闷的是,这个时代很多食物都匮乏。这里的匮乏是指压根就没有,比如说西瓜也是刚刚引进。西红柿花生玉米之类的,听都没听说过。美食,很多也是起步阶段。
火锅,味道着实不错。古人的菜堪称一绝,他们对于美食的研究可谓孜孜不倦。孙星云只是教授他们火锅制作方法,如今他们研制出来各种口味。
没有辣椒,他们有胡椒。胡椒暖胃,倒也颇有一番风味。
火锅底料是牛油放入花椒、八角、肉蔻、精盐……还有乌七八糟的各种配料,汤料是高汤。
羊肉片纯手工切割,厨子刀功精细,切出来的肉片薄入蝉翼。入锅一涮,沾上韭花酱,味道鲜美,唇齿留香。
赵祯吃的酣畅淋漓,这比宫里厨子做到要还吃多了。
孙星云和赵盼盼互相看了一眼,赵盼盼忍不住道:“哥,你吃的慢点,注意斯文。”
“都是跟他学的。”赵祯筷子指着孙星云。
这大锅扣过来让孙星云应接不暇,你好的怎么不学,而且,我什么时候狼吞虎咽过了。
当然这话孙星云不敢说出口,赵盼盼说道:“哥,你是皇帝,怎么能学别人。再说,你怎么好的不学。”
孙星云一脸无辜的看着她,赵盼盼脸色一红,慌忙道:“不不不,我是说,星云什么时候吃饭这么狼吞虎咽了。”
赵盼盼越是袒护这败家子,赵祯越是看他不顺眼:“学好的他也得有啊,你看他吊儿郎当,浑身上下有哪里好了?”
“他会赚钱。”赵盼盼给他致命一击。
赵祯噎住了:“我不会么,回头朕也去开一个店铺让你瞧瞧。”
赵盼盼没说话,却一脸鄙夷:“星云,咱们走,不吃了。”
这……孙星云耸耸肩,赵盼盼却拉着他走了。
赵祯对这个妹妹是真的疼爱至极,也只有在妹妹面前,自己才不像个皇帝。
“不是,这臭小子还没结账呢!”赵祯嘴里塞着羊肉片。
赵盼盼早就拉着孙星云出了门:“你自己吃的你自己结。”
赵祯:“……”
狗腿子们还在停的给小兔子夹着菜,小兔子面前的碗里塞满了各色各样的食物。
石头:“这个好吃,这个也不错。还有这大虾,味道棒极了。”
小兔子:“我们只是下人啊,小公爷经常这样请你们的么?”
“那倒是没有经常,咱们不是开业么,小公爷这才请我们的。但在国公府,嘿嘿,小公爷还有国公爷倒是经常让我们摆上一大桌子大家一起热热闹闹。”
铁锤在一旁踢了他一脚,石头猛然醒悟,这事不能外传的,于是慌忙道:“不、也不是在一起吃,我们毕竟是下人嘛,怎么能和主人一起呢。”
古代等级制度森严,孙崇文在家和狗腿子们一桌吃饭,若是传出去怕是轰动京城。
小兔子还是有些拘谨:“我、我吃饱了。”
其他狗腿子们也擦了擦嘴巴:“我也吃饱了。”
孙星云和赵盼盼从楼梯上下来,孙星云招呼狗腿子:“走啦,上街转转。”
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