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第449章 448忆往昔(第3页)

“不卖关子了,一毛钱,一付猪内脏。”路坚竖起一根手指头,摆了摆,揭晓答案。

“这么便宜?!那跟白送有什么区别??”

“嘿,还真有人白送,大街上到处是卖猪头肉的摊点,一块钱能买六七斤。

我战友自己煮了两副,我在那的那段日子可是吃美了,见天的吃肉,吃到饱为止。那是我这辈子吃肉最多的一回。”

路坚头微抬,眯着眼,眼神迷离,充满了对过往回忆的向往。

喝着酒,吃着菜,唐植桐抬手留意着时间,眼看就要到上体育的时间了,舍友还都沉浸在对过往美食的向往中。

得,为了不扫兴,唐植桐站起身来,借去厕所的名义,找到体育委员,给他塞了一盒烟,这事也就过去了。

等回到宿舍,才有人想起来:“呀,到上体育课的点了。”

“没事,我跟体委说了,咱今儿不去点名了。大家接着喝,接着聊。”唐植桐一屁股坐在床边,端起了酒杯。

“嗐,瞧我这脑子,把这事儿忘一干净。”罗志平一拍脑门,端起酒杯检讨:“我自罚一杯。”

“你这是哪是自罚,是馋酒喝了吧?”

“哈哈哈……”

下午只有体育课,没有其他课业压力,舍友更加放松起来。

唐植桐买来的两瓶酒没够喝,路坚又把上次没喝完的两瓶拿了出来。

“唐老师,来一根?”窦永昌拿出自己的烟丝,撕了块作业纸,示意唐植桐卷烟抽。

“你这是莫合烟吧?”面对窦永昌的一番好意,唐植桐接过作业纸,在捏烟丝的时候发现烟丝颜色跟常见的不大一样。

“好眼力啊,就是莫合烟,尝尝。”窦永昌不仅让唐植桐,又撕了好几张让给其他舍友。

全宿舍作业本消耗最快的就是窦永昌,老师刚批改完的就撕掉,有时候老师批改作业的速度赶不上他卷烟的速度,他就会找报纸来卷。

“那我试试。”莫合烟是出了名的劲大,唐植桐没敢多放。

其他同学纷纷从烟袋里捏出一撮烟丝,将纸卷成小喇叭状,讲究点的还会将大的那一头捻住,以防烟丝掉出来。

一根火柴能点三根卷烟,由于卢石和谷漫苍不抽烟,耗费两根火柴后,219宿舍开启了腾云驾雾模式。

唐植桐抽的那叫一个小心翼翼,莫合烟劲大,烟瘾小的只能抽半口,否则容易呛到。

“嘿嘿,唐老师老手啊,竟然没呛到。”窦永昌一直在偷偷看着唐植桐,刚买来烟丝的时候,其他舍友试烟大多都被呛了一口。

“想看我笑话啊?我大伯抽这烟的,我听他说起过,这烟劲大,不能用力抽。”唐植桐给自己编了个理由,其实不光唐文邦,大多数农村人都会自己种一点烟草供自己卷着抽,只是品种不同罢了。

“唐老师,我听说您还是个厨师,给大家说个菜呗,要大荤的。”罗志平夹了一口豆腐,蘸了蘸水,一口而下,感觉有些不过瘾,提议道。

“哎?唐老师还有这本事?”

“快说说,快说说。”

其他舍友一听这话,来劲了,已经有日子没好好吃过一顿肉了,都想肉吃。

唐植桐心里叹了一口气,市局真的是没有秘密,脸上却不显,说道:“行,那我就给大家说一下我老家的一道菜,醋鲤鱼。”

“做这道菜选鲤鱼有要求,最好是黄河的鲤鱼,重量在一斤六两左右,太小肉少,太大不好定型。”

“鲤鱼放血、去鳞、去内脏,洗净后改刀。要用深斜刀,从鱼尾方向切向鱼头,讲究的厨师会一面切七刀,一面切八刀。”唐植桐一边模拟着切鱼,一边讲。

“为什么两边不一样?”

“因为这道菜要定型。古代有鲤鱼跃龙门一说,两边不一样是为了做出鲤鱼跃龙门的神态。这道菜做好后,头尾都会翘起,头翘的比尾高,看上去就像在蓄力要跃过龙门一样。”唐植桐比划了一个“u”形,不过一边高,一边低。

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