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五百就五百吧,总比没有好。
但是营业执照和卫生许可证不能不办。
唉,只能想其他办法了。
已经七点多了,何文琳叫上了何珊何茜,三个人先去了农贸市场买东西。
何文琳六斤干木耳,三斤肉,十斤红萝卜,十斤黄瓜,六斤香干,六斤多豆芽,一共花了二百四十七块。
主要是木耳单价高,不过六斤木耳水里一泡,就会变得很多很多,炒的时候,再加一些红萝卜、肉、辣椒,何文琳预计这些木耳,她可以做四次。
今天的菜是香干炒肉,一个冬瓜,一个酸辣土豆丝。
买好菜,何文琳骑着车,去买了一台大风扇,花了一百三。还在店里,买了两本收据本,以后接预订,用得上。
现在干活的人多起来了,家里三台台扇不够用,也不好用,所以大风扇,不能少,手里钱不够多,暂时就只添置一台。
然后又去买了一些钉子,还买了红白蓝防水布,一共花了五十块。
何文琳租了这民房用来做快餐,以后还要办证,所以房子肯定是要好好收拾下的。
一来不能让客人和工商局的觉得太邋遢,二来,做快餐油烟大,红白蓝的防水布,她用来钉在墙上,防止油烟熏坏房东的墙壁。
租的这种民房,手里的资金也有限,何文琳肯定不会花大价钱去给房子镶瓷砖啥的,整面墙钉上防水布,然后再在靠近灶台的地方,糊上报纸,每天把脏的报纸撕掉,贴上新的报纸,或者纸板,这样才能保证厨房的干净清爽。
随后,又花了二百,买了一个中等大小装满煤气的煤气罐。
还花了一百七,买了一个灶和锅。
煤气罐,老板能送货上门,何文琳就不管了,骑着车在前面带路。
到了租房,何文琳又让煤气老板帮忙,把她新买的灶和煤气罐装一下,煤气老板也好说话,看何文琳又是女孩子,二话不说就帮忙搞好。
“老板,我家这个煤气罐,没气了,你今天刚好带回去,明天这个时候给我送来就行。”
“行。”
煤气老板一走,何文琳就要开始今天一天的忙碌了。
小弟和何健两个刨土豆皮,洗土豆,何珊则是用刨子,把土豆刨成丝,这就省的何文琳切了。
何茜负责洗豆腐干,洗辣椒和生姜,还有冬瓜去皮。
所有人尽情的挥洒着汗水。
何文琳则是先把米粉和木耳泡上。
木耳下午要用,米粉今天中午就要用。
九点四十,何珊就去了大马路接林飞。
小弟也开始蒸饭。
现在的客人大多数都是自己在厂里蒸饭,只跟何文琳买菜,所以饭的需求量大大降低,卖不完的饭,何文琳都做成蛋炒饭。
十点钟,林飞和何珊回来了。
“飞哥,珊珊都跟你说了吧。”何文琳问。
林飞点头:“都跟我说了,琳琳,你太厉害了。”
路上,何珊已经跟林飞讲了何文琳的“光荣事迹”,也跟他说了待遇问题。
听得林飞惊叹连连。
同是九年义务教育,为什么她这么秀?
这才几天啊,店都有了,还有了这么多工人。
啧啧……
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