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月可打算把猪油炸了,把肥美的五花肉放进锅里熬着,直到把猪肉都熬成猪油渣,她深吸了一下,才满意的点点头,这炸出来的猪油渣拌点胡椒面来吃就爽了,那味道,想想就流口水(ˉ﹃ˉ),可惜来不及准备,下次再过瘾好了。
月可把猪油装进罐子里,就开始准备炒菜。
将青红椒洗净切圈,蒜去皮切末,小米椒切圈,然后起锅,热油,放入小米椒和蒜末煸炒出香,接着放入猪大肠,翻炒个两分钟,加点酱油和盐后继续翻炒个两分钟入味,接着再倒入青红椒翻炒均匀至断生,等这青红椒炒熟后,加入一点点糖,翻炒均匀做最后的定味后,出锅,装盘,一道美味的辣炒猪大肠就完成了!
将菜装盘后,月可心想道,这个时代真的是要啥没啥,她刚才在城里为了买东西转了一圈,发现了这个时代居然没有辣椒,对于月可这个无辣不成欢的人来说真是太痛苦了,还好空间里种着一片辣椒,不然还不知道该怎么办才好呢,得想个办法把空间里的辣椒种子拿出来种才行,不然每次都是偷偷摸摸的,真的很麻烦。
“素娘,这肉放到明天没问题吧?”月可指着瘦肉问她道。
“没事呢,如今快入秋了,夜里凉的很,不碍事的。”素娘边生火边答道。
“这几斤瘦肉我打算留着明天早上包包子,还有中午包饺子,我还买了白面呢。”
“行,要是明天早上想吃包子的话我晚上就得发面,这样明天就能包包子了。”
“嗯,那吃完晚饭再弄吧。”
月可手脚麻利炒好一盘青菜,跟素娘说道。
“素娘,我弄好了,准备开饭吧。”
“太好了,可以吃饭了!”虎子和丫头一直坐在厨房门口,边等边吃着月可带回来的桂花糕。而厨房里一直飘出一股诱人的味道,让他们感觉手里的桂花糕瞬间就不香了,一听到可以开饭,惊呼的跳了起来。
“桂花糕好吃不?虎子,丫头。”月可笑着问道。
“好吃。”丫头点点头道。
“月姐姐,这味道好香啊,你做了什么好吃的啊?”
月可捏了捏虎子的小鼻子,“你这小鼻子可真灵,不过,想知道我做了什么好吃的,你们两个都得去洗手。洗完手来吃饭不就知道我做了什么好吃的了。”
听到这话,虎子拉着丫头就跑去洗手了。这边素娘已经将菜都端到堂屋了。
“素娘,给大娘多盛点骨头汤,这汤营养好,给大娘补身子最好了。”
因为这汤里她加了点空间水,所以才嘱咐道。
“诶,我知道了。”
虎子和丫头也洗完手回来了,坐到了自己的座位上等着开饭。月可给他们兄妹俩一人盛了大半碗饭,说道。“你们先吃,不够再盛。”
“月姐姐等一下,等娘来了一起吃。”虎子说道。
“为什么呢?”
“因为奶奶说过,长辈不到场,不动筷子,我们是不能先动的,这是规矩。”虎子答道。
“那奶奶还说了什么呢?”
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