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罗飞这家店耗时最久的准备居然是桌椅板凳的制作,要不是为了节省rmb他都要从现代买了。
这天晚上罗飞两口子和包括烧饼店在内所有员工聚在一起吃了一顿烧烤。
罗飞提起酒杯道:“从明天开始咱们就正式营业了,我敬大家一杯,让我们大家一起把这家店一起经营好”。
众人举杯相互敬酒一个个的干劲满满。
罗飞这店里有几个主要人员,雇来的掌柜赵长安和罗平在前台。
赵长安是赵侃给他找的掌柜,是赵侃族内侄子,曾经有秀才功名今年34岁,干过私塾自已做过买卖都没干起来,后来开始给别人当账房当掌柜。
罗飞觉得这人阅历丰富当掌柜挺靠谱的,以每个月三两银子的价格挖了过来。
春娘今年19岁,嫁到罗家村三年,长相端正性格开朗负责迎宾兼服务员领班。
罗强今年三十岁性格老实憨厚,是罗飞本家侄子,是后厨负责人,看见罗飞一口一个叔父,看见小柔一口一个婶婶,罗飞也当了一把便宜叔父。
一切准备就绪,第二天早上开业。
这次开业场面就热闹多了,负责给他供应羊肉的肉铺和供应酒水的酿酒作坊的东家都带着一份体面的礼物来祝贺。
满口香烧饼铺的左右街坊邻居,罗家村的几位村老里正也都到场祝贺,有个十几人场面就挺热闹了。
何况赵侃带了很多人过来,都是在县衙里任职的,以赵侃为标准只有他的平级和上级才有资格,当然刘差是例外。
鞭炮声中罗飞揭开牌匾上的红绸,一绝烤肉四个大字,这店名浅显易懂,就是口气有些大。
“恭喜恭喜”
“生意兴隆”
“恭喜发财”众人一阵恭喜,罗飞还礼热闹一阵众人进入店内,有的看热闹的也跟着进来看看。
“后厨准备的怎么样了”罗飞问。
罗平跑过去看一眼说可以了。
服务员先给每桌端来十串肉串,现在没有青菜,各种可口小咸菜还有。
“这是什么烤肉方法?竟然要穿在铁签上”?
“这味道真是不错啊,色泽看着也诱人”
“这样的吃法还是第一次见”众人纷纷惊奇,一吃到嘴里更是赞不绝口啊,尤其是孜然的特殊香气和那微微有些辣味的口感。
罗飞亲自招呼县衙来的那帮人。
“各位,小店新开准备仓促招待不周多多包涵”
“罗老板客气,你这烤肉真配的上一绝的名字啊,肯定能生意兴隆”
“是啊,是啊”
“借诸位吉言”罗飞团团作揖。
赵侃安排同僚坐下之后又到门口站着。
罗飞走过去道:“怎么了叔父”。
“县尉大人答应过来的,应该快了”赵侃道。
“哦!县尉大人肯来真是太好了,我们一起等”
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