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“朝阳,你瞧瞧这猪刮的行不行?”
徐二流子拍了拍木盆里的大黑猪,神情里还有些得意。
曹朝阳回头看了一眼。
只见之前的大黑猪,此时已经变得白白胖胖的了。
身上没了黑毛,这猪还挺白净的。
“徐二、建军,你俩把刮好的猪抬到案板上。”
曹朝阳舀起一瓢清水。
等两人放下猪后,他用冷水冲了冲,接着拿起宰牛刀,利索的划开猪肚皮。
没有丝毫休息,他继续扒出猪内脏,卸下猪头、猪蹄,接着又用砍刀,将整头猪一劈两半。
“这肉……这肉真肥啊。”
“是啊,是啊,今年的猪好,瞧那肥肉,快有两指厚了。”
工地上,社员们也顾不得干活了,纷纷探头望着。
今年的年景还算好,一整年没有大涝,也没有大旱,庄稼地里收成还算可以,就连队里今年养的猪,都瞧着肥了一些。
当然,还是不能跟有化肥用的罗张大队比。
“黑猪这比白猪肥啊。”
案板前,曹朝阳也有些惊讶。
这头一百七八十斤的大黑猪,杀出来肥肉比他预料中的还要多。
“利民、满仓,你俩拿着大秤,抬起这一扇猪肉称称。”
“成。”
杨利民和张满仓立马拿起一旁的杆秤、木棍。
杆秤的钩子,勾住半扇猪肉,木棍扛在两人的肩膀上,两人用力抬了起来。
曹朝阳站在杆秤前,推着秤砣绳子称了一下。
半晌,他又让两人抬起另外半扇猪肉称了称。
不远处,曹兆坤瞧见这边的动静,快步走了过来。
“朝阳,怎么样?一共多少斤?”
“两扇猪肉,加一块一共一百三十斤。”
曹朝阳让两人放下,他拿着宰牛刀,就准备剃骨头。
还有三头猪要忙,他任务挺重,可得快些。
“一百三十斤。”
曹兆坤把这个数字记在本子上,接着看向工地上的社员。
此时,社员们也全都满是期待的看着他。
曹兆坤深吸一口气,大声喊道:“一百三十斤!”
“好!”
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