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牛骨不带牛肉又焯了水,因此看上去不会油腻,只有些许油沫子飘在上面。
苏尘拿起小勺子试了一下牛丸汤,没什么盐味。
加了一丢丢盐后,再尝了尝。
“完美!”
最后丢入几片胡荽下去。
“刘师傅,这个我先端走了。等会你们每人来上一碗,其他的丸子冷藏保存。”
“记住啊每人一碗,这是命令!”
宰头牛洗内脏,大伙忙了一个下午理应犒劳一下。
苏尘严肃交待了一句,取来托盘。
“侯爷,小的来!”伙计立即从苏尘手里接过托盘,将牛丸汤端上托盘。
“也好,你跟着端到书房去就行,备好筷子和勺子。”随后看向皇宫来学做牛肉丸的程师傅,“等会回宫的时候,你带些牛肉丸回去!”
“好的侯爷!”程师傅拱手答道。
……走到书房门口时,苏尘从伙计手里接过托盘。“回厨房你们每人弄一碗尝尝,知道不?”
伙计躬身一礼:“多谢侯爷!”
苏尘点点头,“嗯,去吧!”
“美女,牛丸汤来咯!”
长乐公主和锦儿,帮着把牛丸汤从托盘端下来放在书桌上。
“吃的时候要注意一点啊,牛肉丸里面会有很烫的汤汁!”苏尘看向三个小家伙,特意提醒道。
“嗯!”三人重重的点了点头。
“还有啊,要小心牛肉丸里面的汤汁,飚射到对面坐着的人脸上去。”
苏尘将能想到的都做了提醒!
“嗯,果然鲜美!”长乐公主小心咬破一颗牛肉丸,细嚼慢咽。
牛肉她们都吃过,只是各种口感不同!
“哇~好吃!弹弹的!”小兕子一如往常,胃口极好,吃麻麻香!
“苏尘……这牛丸味道与你梦中相比滋味如何?”
长乐公主突然抬头笑问道。
苏尘:“……呃,就是这个味!”
……
……
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