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许五是卖身为奴的,佟掌柜的是自由身,江书河是族亲,但是他们都给江娘子干活,彼此都很客气。
许五他们赶车走了,佟掌柜的让人把猪肉放在门口的肉案子上,这是提前准备好的。
一会客官上门,第一眼就能看见他们的猪肉摊子。
这边,牛车顺利到达江书闻的铺子。
“书闻哥,货到了。”江书河比江书闻小两岁,一直都喊哥的。
“来了,来了……”
江书闻听见喊声,赶紧跑出来。
“书河,今天你过来的?”
“嗯呐,书闻哥,我和许五哥从庄子上送猪肉过来,大海是铺子上过来送菜的。”
江书闻赶紧过去和大海算账,二嫂家的蔬菜铺子里有他们所需的大部分食材,每天给他送过来,省得他出去采购了。
都是江家村送过来的蔬菜,水灵灵的,都是好品质的。
活计大海是和佟掌柜的前后脚去的铺子,现在已经可以独当一面了。
核对好账目,收了银钱,大海坐着许五赶的牛车回去了。
江书闻开始熬骨头汤,他们做中午和晚上的生意。
蔡嫂子也起来了,她先去做早饭。
等江书闻把骨头熬上,猪头是收拾好的,已经劈开了。猪蹄子也是收拾干净的,其他猪杂也都收拾干净。
沐以安提前配好的料包,一包是麻辣烫的,一包是卤料包。
大火烧开,小火慢慢熬。
等李秋娘和孩子们起来的时候,已经能闻到前面铺子传过来的香味了。
“相公,熬好了?”
“没有呢,时辰不够,猪杂还没下锅呢。”
江书闻又看了一眼大锅,骨头汤已经变成白色了,猪头也上色了。
盖好锅,撤了火,焖一会。
把铺子门在里面插上,一家人去后院吃早饭。
今天是第一天,有点手忙脚乱。
等吃完饭,李秋娘送两个孩子去二嫂家习武,她再回到铺子帮忙。
江父江母还有三爷爷,江大嫂她们一家子是巳初到的。
“三爷爷,爹娘,小妹,你们到了。书旗哥,麻烦你把骡车赶到旁边的牲口棚。”
江书闻他买的房子独占一头,旁边就是官道。
沐以安建议他花点钱,把旁边的荒地买下来,建个简易的牲口棚。
“书闻,你小子有出息,在县城开铺子了,好啊,好!”
三爷爷就喜欢看族里的后辈有出息,这样才能一个带一个,慢慢的,整个江氏一族才能兴盛。
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